ഈ ചമ്മന്തി പൊടി ഉണ്ടെങ്കിൽ ഒരു പറ ചോറുണ്ണാം; പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ

ഈ ചമ്മന്തി പൊടി ഉണ്ടെങ്കിൽ ഒരു പറ ചോറുണ്ണാം; പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ
Dec 19, 2022 01:33 PM | By Vyshnavy Rajan

ചമ്മന്തി പൊടി ഉണ്ടെങ്കിൽ ഒരു പറ ചോറുണ്ണാം, പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ


ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകൾ

  1. തേങ്ങ തിരുമ്മിയത് – അര കപ്പ്
  2. മുളക് പൊടി – അര ടി സ്പൂണ്‍
  3. കുഞ്ഞുള്ളി – 2 എണ്ണം
  4. ഉപ്പ് – പാകത്തിന്
  5. എണ്ണ – ഒരു ടി സ്പൂണ്‍
  6. കടുക് – അര ടി സ്പൂണ്‍
  7. കറിവേപ്പില – കുറച്ച്
  8. വറ്റല്‍ മുളക് – 1 (മൂന്നായി കീറി മുറിച്ചത് )


തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

  1. തേങ്ങ, ഉള്ളി ,മുളക് പൊടി ,ഉപ്പ് എന്നിവ ചേര്‍ത്ത് ചതച്ച് എടുക്കുക(തോരന് ചതച്ച് എടുക്കുന്ന പോലെ,വെള്ളം ചേര്‍ത്ത് അരക്കരുത് ).
  2. ഒരു പാനില്‍ എണ്ണ ചൂടാക്കി കടുക് ,വറ്റല്‍ മുളക് ,വേപ്പില ഇവ യഥാക്രമം മൂപ്പിച്ചെടുക്കുക .കടുക് പൊട്ടി കഴിയുമ്പോള്‍ തേങ്ങ ചതച്ചത് ചേര്‍ത്ത് ചെറുതായി ചൂടാക്കുക. ഒന്ന് ചൂടായി വരുന്നത് വരെ ഇളക്കുക (5 sec). അതിനു ശേഷം തീ അണച്ച് അടുപ്പില്‍ നിന്നും മാറ്റുക.
  3. ഈ ചമ്മന്തി പാലപ്പം,വെള്ളയപ്പം ഇവയുടെ കൂടെ നല്ലതാണ്.


If you have this chammanthi powder, you can eat a paddy of rice; Give it a try

Next TV

Related Stories
#cookery | നാളെ രാവിലെ അപ്പത്തിനൊപ്പം നല്ല ഗ്രീൻ പീസ് കറി ആയാലോ....

Dec 1, 2023 10:26 PM

#cookery | നാളെ രാവിലെ അപ്പത്തിനൊപ്പം നല്ല ഗ്രീൻ പീസ് കറി ആയാലോ....

തേങ്ങ അരയ്ക്കാതെ തന്നെ കിടിലൻ ഗ്രീൻ പീസ് കറി എളുപ്പത്തിൽ...

Read More >>
#cookery | പൈനാപ്പിൾ കേക്ക് എങ്ങനെ വീട്ടിൽ തന്നെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം

Nov 30, 2023 11:35 PM

#cookery | പൈനാപ്പിൾ കേക്ക് എങ്ങനെ വീട്ടിൽ തന്നെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം

സോഫ്റ്റും ജ്യൂസിയുമായ കേക്ക്, അവൻ ഇല്ലാതെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ...

Read More >>
#cookery | പഴം പൊരി ഈ രീതിയിൽ ഒരു തവണ എങ്കിലും ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ...

Nov 18, 2023 10:36 PM

#cookery | പഴം പൊരി ഈ രീതിയിൽ ഒരു തവണ എങ്കിലും ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ...

നമ്മൾ പൊതുവെ ഉണ്ടാക്കുന്ന രീതിയിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി പഴം പൊരി...

Read More >>
#cookery | വെകുന്നേര ചായയ്ക്ക് ഒപ്പം കഴിക്കാവുന്ന റവ ലഡ്ഡു എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം...

Nov 15, 2023 09:05 PM

#cookery | വെകുന്നേര ചായയ്ക്ക് ഒപ്പം കഴിക്കാവുന്ന റവ ലഡ്ഡു എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം...

കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരു പോലെ ഇഷ്ടമാകുന്ന പലഹാരമാണ് റവ...

Read More >>
#cookery | വായിലിട്ടാൽ അലിഞ്ഞു പോകുന്ന സോൻ പാപ്ഡി എങ്ങനെ വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം....

Nov 14, 2023 10:59 PM

#cookery | വായിലിട്ടാൽ അലിഞ്ഞു പോകുന്ന സോൻ പാപ്ഡി എങ്ങനെ വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം....

അതിമധുരം ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവർക്കു കഴിയ്ക്കാൻ പറ്റിയ ഒരു വിഭവമാണ് സോൻ...

Read More >>
Top Stories