#Uzhunuvada | വൈകുന്നേരത്തെ ചായക്ക് ഒരു സോഫ്റ്റ് കടിയായാലോ? നല്ല മൊരിഞ്ഞ ഉഴുന്നുവട ഉണ്ടാക്കി നോക്കാം

(truevisionnews.com) വൈകുന്നേരത്തെ ചായക്ക് ഒരു സോഫ്റ്റ് കടിയായാലോ? നല്ല മൊരിഞ്ഞ ഉഴുന്നുവട വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കി നോക്കാം

ചേരുവകൾ

Also read: 'മലപ്പുറത്തെ അഭ്യാസം ഇവിടെ വേണ്ട'; മൊബൈല്‍ ഫോണില്‍ സംസാരിച്ചുവെന്ന് ആരോപണം, കൽപറ്റയിൽ യുവാവിനെ ബലം പ്രയോ​ഗിച്ച് കസ്റ്റഡിയിലെടുത്തു

ഉഴുന്ന് പരിപ്പ് - 2 കപ്പ്

വറുത്ത അരിപ്പൊടി - 1/4 കപ്പ്

ഉപ്പ് -ആവശ്യത്തിന്

Also read: ആരാ ഒരു ചേഞ്ച് ആഗ്രഹിക്കാത്തത്...., മദ്യലഹരിയില്‍ സ്ത്രീയുടെ അസ്ഥികൂടം കുഴിച്ചെടുത്ത് സെല്‍ഫി എടുക്കാന്‍ ശ്രമിച്ചു; യുവാവ് അറസ്റ്റില്‍

കായപ്പൊടി – 1/2 ടീസ്പൂൺ

സവാള –ഒന്ന് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്

പച്ചമുളക് – 1 എണ്ണം ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്

Also read: മാസ്‌ക് ധരിക്കണം, സംസ്ഥാനത്തും കൊവിഡ് വര്‍ധിക്കാന്‍ സാധ്യത; ജാഗ്രത പാലിക്കണമെന്ന് മന്ത്രി

വറ്റൽമുളക് – 1 എണ്ണം ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്

കുരുമുളക് – 1 ടീസ്പൂൺ

കറിവേപ്പില – ആവശ്യത്തിന്

Also read: മറ്റൊരു വാഹനത്തെ മറികടക്കുന്നതിനിടെ മിനിലോറിയിൽ തട്ടി അപകടം; സ്കൂട്ടർ യാത്രികന് ദാരുണാന്ത്യം

ഇഞ്ചി – 1 കഷണം,

ഓയിൽ – ആവശ്യത്തിന്

വെള്ളം -ആവശ്യത്തിന്

തയാറാക്കും വിധം

എണ്ണ നന്നായി ചൂടായാൽ തീ കുറച്ചു വയ്ക്കുക. കൈ രണ്ടും നനച്ച ശേഷം വലിയൊരു ഉരുള മാവെടുത്തു ഉരുട്ടി വിരൽ നനച്ചു വടയുടെ നടുവിൽ വലിയൊരു ദ്വാരം ഇടുക.

എന്നിട്ട് എണ്ണയിലിട്ട് ചെറിയ തീയിൽ ഗോൾഡൻ ബ്രൗൺ ആകുമ്പോൾ വറത്തു കോരുക. ചമ്മന്തി അല്ലെങ്കിൽ സാമ്പാർ കൂട്ടി കഴിക്കാം.

ഈ മാവ് കൈ കൊണ്ട് നന്നായി 5 മിനിറ്റ് അടിച്ചു പതപ്പിച്ച ശേഷം 5 മണിക്കൂർ പുളിക്കാനായി മാറ്റിവയ്ക്കുക. അരിപ്പൊടിയും ബാക്കി ചേരുവകളും ചേർത്ത് വടയുടെ കൂട്ട് തയാറാക്കുക.

ഉഴുന്ന് നന്നായി കഴുകി ഒരു മണിക്കൂർ കുതിരാൻ വയ്ക്കുക. വെള്ളം ഊറ്റിക്കളഞ്ഞ ശേഷം ഒന്നോ രണ്ടോ സ്പൂൺ വെള്ളം മാത്രം ചേർത്ത് നാല് തവണയായി മിക്സിയിൽ നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക.

#How #about #soft #bite #afternoon #tea #Lets #try #make #good #crunchy #Uzhunuvada #home