#ullivada | ഉള്ളിവട ഉണ്ടാക്കാം എളുപ്പത്തിൽ ....

#ullivada | ഉള്ളിവട ഉണ്ടാക്കാം എളുപ്പത്തിൽ ....
Oct 31, 2024 04:24 PM | By Susmitha Surendran

(truevisionnews.com) ഉള്ളിവട തയ്യാറാകാം എളുപ്പത്തിൽ .

ചേരുവകൾ

സവാള നീളത്തിലരിഞ്ഞത് - 3 എണ്ണം

ഇഞ്ചി കൊത്തിയരിഞ്ഞത് - 2 ടീസ്പൂൺ

പച്ചമുളക് വട്ടത്തിലരിഞ്ഞത് - ഒരെണ്ണം

ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്

മഞ്ഞൾ പൊടി - ¼ ടീസ്പൂൺ

മുളകുപൊടി - 1 ടീസ്പൂൺ

കടലപ്പൊടി - 5 ടേബിൾസ്പൂൺ

മൈദ - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ

അരിപ്പൊടി - 1 ടേബിൾസ്പൂൺ

കായപ്പൊടി - ¼ ടീസ്പൂൺ

ഓയിൽ - വറുക്കുന്നതിന്

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

ഒരു പാത്രത്തിൽ സവാള, ഇഞ്ചി, പച്ചമുളക് എന്നിവ അരിഞ്ഞതും ഉപ്പ്, മഞ്ഞൾപ്പൊടി, മുളകുപൊടി എന്നിവയും ചേർത്ത് കൈ കൊണ്ട് നന്നായി തിരുമ്മി കൂട്ടിയോജിപ്പിച്ചു പത്തുമിനിറ്റ് മൂടിവയ്ക്കാം (സവാളയുടെ നീരിൽ മാവ് കലക്കി എടുക്കണം. ഇതിലേക്ക് പ്രത്യേകമായി വെള്ളം ചേർക്കേണ്ടതില്ല.

സവാളക്ക് നീര് കുറവാണ് എങ്കിൽ അല്പം വെള്ളം തളിച്ചു കൊടുക്കാം). ഇതിലേക്ക് കടലപ്പൊടി, മൈദ, അരിപ്പൊടി, കായപ്പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാം.

ഇനി  മാവിൽ നിന്നും കുറേശ്ശേ എടുത്ത് ഉരുട്ടി വിരലുകൊണ്ടു പതുക്കെ അമർത്തി കൊടുത്തശേഷം ചൂടായി കിടക്കുന്ന എണ്ണയിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുക്കാം.

രണ്ടുവശവും ഒരുപോലെ മൊരിയുന്നതിനായി ഇടയ്ക്കിടയ്ക്കു തിരിച്ചും മറിച്ചും ഇട്ടുകൊടുത്ത് ഇടത്തരം തീയിൽ വറുത്തു കോരാം.










#Onions #easy #make

Next TV

Related Stories
#uzhunnuvada | ഇന്ന് നാലുമണി ചായക്കൊപ്പം ഉഴുന്ന് വട തയ്യാറാക്കാം...

Dec 23, 2024 02:43 PM

#uzhunnuvada | ഇന്ന് നാലുമണി ചായക്കൊപ്പം ഉഴുന്ന് വട തയ്യാറാക്കാം...

ഇന്ന് വൈകുന്നേരം വീട്ടിൽ ഒരു ഉഴുന്ന് വട...

Read More >>
#Nairoast | എന്നും ദോശ കഴിച്ച് മടുത്തോ? ഒരു സ്‌പെഷ്യല്‍ നെയ്‌റോസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കിനോക്കൂ

Dec 20, 2024 10:33 PM

#Nairoast | എന്നും ദോശ കഴിച്ച് മടുത്തോ? ഒരു സ്‌പെഷ്യല്‍ നെയ്‌റോസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കിനോക്കൂ

ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ഒന്ന് മാറ്റിപ്പിടിച്ചാലോ...ഇന്ന് ഒരു സ്‌പെഷ്യല്‍ നെയ്‌റോസ്റ്റ്...

Read More >>
#kappapuzukku | ആഹാ...! നല്ല മുളകിട്ട മീൻ കറിക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ നല്ല നാടൻ കപ്പപ്പുഴുക്ക് തയാറാക്കിയാലോ

Dec 19, 2024 09:41 PM

#kappapuzukku | ആഹാ...! നല്ല മുളകിട്ട മീൻ കറിക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ നല്ല നാടൻ കപ്പപ്പുഴുക്ക് തയാറാക്കിയാലോ

വൈകുന്നേരത്തെ ചായക്ക് കഴിക്കാൻ ഇനി ഒന്നുമില്ലെന്ന വിഷമം...

Read More >>
#dosha | ഇന്ന്  സിൽക്ക് ദോശ മതി ...ഉണ്ടാക്കാം എളുപ്പത്തിൽ

Dec 19, 2024 07:21 AM

#dosha | ഇന്ന് സിൽക്ക് ദോശ മതി ...ഉണ്ടാക്കാം എളുപ്പത്തിൽ

ഏറെ വ്യത്യസ്തമായ സിൽക്ക് ദോശ അല്ലെങ്കിൽ ടിഷ്യു പേപ്പർ ദോശ...

Read More >>
 #pakkavada | നാലുമണി പലഹാരത്തിന് നല്ല ചൂട് പക്കാവട ആയാലോ? വെറും പത്ത് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ തയാറാക്കാം

Dec 15, 2024 10:10 PM

#pakkavada | നാലുമണി പലഹാരത്തിന് നല്ല ചൂട് പക്കാവട ആയാലോ? വെറും പത്ത് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ തയാറാക്കാം

വെറും പത്ത് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ നാല് മണിക്ക് ചായക്ക് ഒരു ഉഗ്രൻ പക്കാവട...

Read More >>
#pidi | ക്രിസ്മസ് സ്പെഷ്യൽ പിടി തയ്യാറാക്കി നോക്കാം

Dec 14, 2024 09:30 PM

#pidi | ക്രിസ്മസ് സ്പെഷ്യൽ പിടി തയ്യാറാക്കി നോക്കാം

ക്രിസ്മസ് എന്നാൽ രുചികരമായ വിഭവങ്ങളുടെ ആഘോഷം കൂടിയാണ്....

Read More >>
Top Stories