അരിപ്പൊടി കൊണ്ട് മാത്രമല്ല ​ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ടും നല്ല അടിപൊളി കിണ്ണത്തപ്പം തയ്യാറാക്കാം...

അരിപ്പൊടി കൊണ്ട് മാത്രമല്ല ​ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ടും നല്ല അടിപൊളി കിണ്ണത്തപ്പം തയ്യാറാക്കാം...
Feb 14, 2025 03:47 PM | By Susmitha Surendran

(truevisionnews.com) നാല്മണി പലഹാരമായി ഇനി മുതൽ കിണ്ണത്തപ്പവും പരീക്ഷിക്കാം...

ചേരുവകൾ

ശർക്കര 4 എണ്ണം

വെള്ളം 1 കപ്പ്

​ഗോതമ്പ് പൊടി 1 കപ്പ്

ഏലക്ക 2,3 എണ്ണം

ജീരകം (ആവശ്യത്തിന്)

നാളികേരപ്പാൽ 1 കപ്പ്

ഉപ്പ് (ആവശ്യത്തിന്)

വെളിച്ചെണ്ണ നെയ്യ് (ആവശ്യത്തിന്)

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

അദ്യം 4 ശർക്കര 1 കപ്പ് വെള്ളത്തിൽ യോജിപ്പിച്ച് നന്നായി അരിച്ചെടുക്കുക. ഇതിലേക്ക് 1 കപ്പ് നാളികേരപ്പാൽ ഏലക്കയും ജീരകവും അരച്ച് ചേർത്തത് ഒഴിച്ച് നന്നായി യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക. ശേഷം രുചിയുടെ അളവ് ക്രമീകരിക്കാൻ കുറച്ച് ഉപ്പ് ചേർക്കുക.

തയ്യാറാക്കിയ കൂട്ട് ഒന്നോ രണ്ടോ തവണ അരിച്ചെടുത്താൽ നല്ലതാണ്. പിന്നീട് വെളിച്ചെണ്ണയോ, നെയ്യോ പുരട്ടിയ ഒരു കിണ്ണത്തിലേക്ക് തയ്യാറാക്കിയ കൂട്ട് ഒഴിച്ച് 10 മിനുട്ട് മൂടി ആവിയിൽ വെക്കുക.

അടുപ്പിൽ നിന്നും എടുത്ത് നന്നായി ചൂടാറിയ ശേഷം മാത്രമേ കിണ്ണത്തിൽ നിന്നും അടർത്തി എടുക്കാവൂ. നല്ലൊരു വാഴയിലയിലേക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ആകൃതിയിൽ മാറ്റിയാൽ നാവിൽ കൊതിയൂറും കിണ്ണത്തപ്പം തയ്യാർ.

#kinnathappam #making #Riceflour #easly #recipe

Next TV

Related Stories
പുട്ട് ബാക്കി വന്നോ? എങ്കിൽ കളയണ്ട, ഉഗ്രൻ രുചിയിൽ ഒരു ഉപ്പുമാവ് തയാറാക്കി നോക്കാം

Mar 22, 2025 08:38 PM

പുട്ട് ബാക്കി വന്നോ? എങ്കിൽ കളയണ്ട, ഉഗ്രൻ രുചിയിൽ ഒരു ഉപ്പുമാവ് തയാറാക്കി നോക്കാം

പുട്ടും കടലയും പുട്ടും ബീഫും എന്ന് പറയുമ്പോൾ തന്നെ നാവിൽ...

Read More >>
നാടൻ സ്വാദിൽ ചീര ഉപ്പേരി തയാറാക്കി നോക്കാം

Mar 20, 2025 10:50 PM

നാടൻ സ്വാദിൽ ചീര ഉപ്പേരി തയാറാക്കി നോക്കാം

ചീര തോരൻ ഉണ്ടെങ്കിൽ പിന്നെ ചോറിന് വേറെ കറിയൊന്നും...

Read More >>
നല്ല മൊരിഞ്ഞ ചക്ക വറുത്തത് തയാറാക്കി നോക്കിയാലോ?

Mar 19, 2025 08:42 PM

നല്ല മൊരിഞ്ഞ ചക്ക വറുത്തത് തയാറാക്കി നോക്കിയാലോ?

ചക്ക കൊണ്ടുള്ള ഏത് വിഭവവും ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവരായി...

Read More >>
ഈ ചൂട് കാലത്ത്  മിന്റ് ലൈം കുടിച്ചു നോക്കൂ....

Mar 17, 2025 12:10 PM

ഈ ചൂട് കാലത്ത് മിന്റ് ലൈം കുടിച്ചു നോക്കൂ....

രുചികരവും ലളിതവുമായ മിന്റ് ലൈം വീട്ടിൽ...

Read More >>
കാന്താരി ചമ്മന്തി കഴിക്കണോ? എളുപ്പത്തിൽ തയാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു രുചിക്കൂട്ട് ഇതാ....

Mar 13, 2025 10:02 PM

കാന്താരി ചമ്മന്തി കഴിക്കണോ? എളുപ്പത്തിൽ തയാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു രുചിക്കൂട്ട് ഇതാ....

എളുപ്പത്തിൽ തയാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു രുചിക്കൂട്ട്...

Read More >>
Top Stories