ചോറിന് കറിയൊന്നുമില്ലേ? നല്ല നാടൻ മുളകുചമ്മന്തി തയാറാക്കി നോക്കാം

ചോറിന് കറിയൊന്നുമില്ലേ? നല്ല നാടൻ മുളകുചമ്മന്തി തയാറാക്കി നോക്കാം
Feb 12, 2025 05:12 PM | By Jain Rosviya

മലയാളികളുടെ ഇഷ്ട വിഭവമാണ് ചമ്മന്തി. ഇതുണ്ടെങ്കിൽ ചോറിന് കറിയില്ലെന്നോർത്തു വിഷമിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. നല്ല നാടൻ മുളകുചമ്മന്തി തയാറാക്കി നോക്കിയാലോ?

ചേരുവകൾ

വറ്റൽ മുളക് 8 എണ്ണം

ചുവന്നുള്ളി 4 എണ്ണം

കറിവേപ്പില ആവശ്യത്തിന്

ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന്

വെളിച്ചെണ്ണെ ആവശ്യത്തിന്

തയ്യാറാക്കേണ്ട വിധം...

ഒരു പാനിൽ വറ്റൽമുളകും ചുവന്നുള്ളി പച്ചമണം മാറുന്നതുവരെ ചൂടാക്കി എടുക്കുക. വറ്റൽമുളക് ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നതുവരെ ചൂടാക്കണം.

ചൂടാക്കി എടുത്ത വറ്റൽ മുളകും ചുവന്നുള്ളിയും അൽപ്പം ഉപ്പും ചേർത്ത് മിക്സിയുടെ ജാറിൽ അടിച്ചെടുക്കുക. ശേഷം ആവശ്യത്തിന് വെളിച്ചെണ്ണയും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് ഇളക്കാം. നല്ല കൊതിയൂറും മുളക് ചമ്മന്തി റെഡി



#try #prepare #tasty #mulakuchammanthi

Next TV

Related Stories
ഈ ചൂട് കാലത്ത്  മിന്റ് ലൈം കുടിച്ചു നോക്കൂ....

Mar 17, 2025 12:10 PM

ഈ ചൂട് കാലത്ത് മിന്റ് ലൈം കുടിച്ചു നോക്കൂ....

രുചികരവും ലളിതവുമായ മിന്റ് ലൈം വീട്ടിൽ...

Read More >>
കാന്താരി ചമ്മന്തി കഴിക്കണോ? എളുപ്പത്തിൽ തയാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു രുചിക്കൂട്ട് ഇതാ....

Mar 13, 2025 10:02 PM

കാന്താരി ചമ്മന്തി കഴിക്കണോ? എളുപ്പത്തിൽ തയാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു രുചിക്കൂട്ട് ഇതാ....

എളുപ്പത്തിൽ തയാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു രുചിക്കൂട്ട്...

Read More >>
ഹൊ എന്തൊരു വെയിൽ....! പൊള്ളുന്ന ചൂടിന് ആശ്വാസമായി സംഭാരം തയാറാക്കി നോക്കാം

Mar 11, 2025 09:15 PM

ഹൊ എന്തൊരു വെയിൽ....! പൊള്ളുന്ന ചൂടിന് ആശ്വാസമായി സംഭാരം തയാറാക്കി നോക്കാം

ടിനെ ശമിപ്പിക്കാൻ കുടിച്ചാൽ മടുക്കാത്ത തണുത്ത സംഭാരം തയാറാക്കി...

Read More >>
ഇന്ന് നോമ്പ് തുറക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ ചിക്കൻ ചട്ടിപ്പത്തിരി തയ്യാറാക്കാം...

Mar 9, 2025 12:52 PM

ഇന്ന് നോമ്പ് തുറക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ ചിക്കൻ ചട്ടിപ്പത്തിരി തയ്യാറാക്കാം...

കുട്ടികൾക്കും മുതിന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടമുള്ള ഒന്നാത്തിന്...

Read More >>
ക്രിസ്പി പപ്പടവട വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ തയാറാക്കാം

Mar 7, 2025 02:41 PM

ക്രിസ്പി പപ്പടവട വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ തയാറാക്കാം

വീട്ടിൽ വിരുന്നുകാർ വരുമ്പോൾ അവർക്ക് കൊടുക്കാൻ ചായയ്ക്ക് കടിയൊന്നുമില്ലേ?...

Read More >>
Top Stories