നാവിൽ കൊതിയൂറും ചെമ്മീന്‍ തവ ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കിയാല്ലോ? റെസിപ്പി

നാവിൽ കൊതിയൂറും ചെമ്മീന്‍ തവ ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കിയാല്ലോ? റെസിപ്പി
Mar 3, 2023 03:47 PM | By Susmitha Surendran

നല്ല ചൂട് ചോറിനൊപ്പം കഴിക്കാൻ നാവിൽ വെള്ളമൂറും ചെമ്മീൻ തവ ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കിയാല്ലോ? എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എന്ന് നോക്കാം ... 

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ

1. വലിയ ചെമ്മീൻ - 500 ഗ്രാം

2. ചെറിയുള്ളി -അരക്കപ്പ്

3. വെളുത്തുള്ളി - അഞ്ച് അല്ലി

4. ഇഞ്ചി ചതച്ചത് - അര ടീസ്പൂൺ

5. പച്ചമുളക് -4 എണ്ണം

6. കുരുമുളകുപൊടി - 1 ടീ സ്പൂൺ

7. കാശ്മീരി ചില്ലി - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ

8. മല്ലിപ്പൊടി - ടീ സ്പൂൺ

9. മഞ്ഞൾപ്പൊടി - അര ടീ സ്പൂൺ

10. കടുക്, ഉലുവ, പെരുംജീരകം -കാൽ ടീസ്പൂൺ

11. വാളൻപുളി പേസ്റ്റ് -രണ്ടര ടേബിൾ സ്പൂൺ

12. ഉപ്പ്, വെളിച്ചെണ്ണ, കറിവേപ്പില, തേങ്ങാക്കൊത്ത് - ആവശ്യത്തിന്

ചട്ടിയിലേക്ക് ചെറിയുള്ളി ഇട്ട് മൂന്ന് മുതൽ പത്ത് വരെയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർക്കുക. ശേഷം ഇതിലേക്ക് കടുക്, ഉലുവ, പെരുജീരകം എന്നിവ പൊടിച്ച് ചേർക്കുക.

വാളൻപുളി പേസ്റ്റ് ആക്കിയതും ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണയും ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക. അതിലേക്ക് കാൽക്കപ്പ് വെള്ളം കൂടി ചേർക്കാം.

വൃത്തിയാക്കിയ ചെമ്മീൻ തയ്യാറാക്കി വെച്ച മസാലയിൽ മിക്സ് ചെയ്ത് ഒരുമണിക്കൂർ വെക്കുക. ഫ്രൈ പാൻ ചൂടാക്കി വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ചതിനുശേഷം ചെമ്മീൻ ഓരോന്നായി ഇട്ട് പൊരിച്ചെടുക്കുക.

ബാക്കിയുള്ള മസാലകൂടി ചേർത്ത് കൊടുക്കാം. 

Have you prepared prawn tawa fry? Recipe

Next TV

Related Stories
പാലക് ചീര കൊണ്ട് രുചികരമായ പൂരി തയ്യാറാക്കാം എളുപ്പത്തിൽ

Apr 1, 2023 11:16 AM

പാലക് ചീര കൊണ്ട് രുചികരമായ പൂരി തയ്യാറാക്കാം എളുപ്പത്തിൽ

എങ്ങനെയാണ് പാലക് ചീര കൊണ്ട് രുചികരമായ പൂരി തയ്യാറാക്കുന്നതെന്ന്...

Read More >>
നോമ്പുതുറ സ്പെഷ്യൽ;  രുചികരമായ കോഴി അട തയ്യാറാക്കാം എളുപ്പത്തിൽ

Mar 30, 2023 04:04 PM

നോമ്പുതുറ സ്പെഷ്യൽ; രുചികരമായ കോഴി അട തയ്യാറാക്കാം എളുപ്പത്തിൽ

എങ്ങനെയാണ് രുചികരമായ കോഴി അട തയ്യാറാക്കുന്നതെന്ന്...

Read More >>
നോമ്പുതുറ സ്പെഷ്യൽ; കിളിക്കൂട് തയ്യാറാക്കാം എളുപ്പത്തിൽ

Mar 25, 2023 11:21 AM

നോമ്പുതുറ സ്പെഷ്യൽ; കിളിക്കൂട് തയ്യാറാക്കാം എളുപ്പത്തിൽ

മലബാറിന്റെ തനത് നാലുമണി പലഹാരമാണ് കിളിക്കൂട്. എല്ലാവർക്കും വളരെയേറെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒന്നാണിത് . കൊതിപ്പിക്കുന്ന രുചിയുള്ള ഈ വിഭവം നോമ്പുതുറ...

Read More >>
 വേനൽ ചൂടിനെ ശമിപ്പിക്കാൻ ഇതാ തണ്ണിമത്തൻ ഷേക്ക്, റെസിപ്പി

Mar 23, 2023 01:31 PM

വേനൽ ചൂടിനെ ശമിപ്പിക്കാൻ ഇതാ തണ്ണിമത്തൻ ഷേക്ക്, റെസിപ്പി

വേനൽക്കാലത്ത് തണുത്ത ജ്യൂസോ പാനീയങ്ങളോ കുടിക്കുന്നത് ഏറെ ആശ്വാസം നൽകുന്ന ഒന്നാണ്. തണ്ണിമത്തൻ കൊണ്ടൊരു അടിപൊളി ഷേക്ക് തയ്യാറാക്കിയാലോ?...

Read More >>
രാവിലെ ബ്രേക്ഫാസ്റ്റിന് ബോംബേ ടോസ്റ്റ്‌ ആയാലോ...?

Mar 16, 2023 08:52 AM

രാവിലെ ബ്രേക്ഫാസ്റ്റിന് ബോംബേ ടോസ്റ്റ്‌ ആയാലോ...?

ഇന്ത്യന്‍ കോഫി ഹൗസ് ഒരു വികാരമാണ്. അവിടെ മാറാത്തതായി ഒരുപാട് വിഭവങ്ങളുണ്ട്. അത്തരത്തില്‍ ഒരു വിഭവം നമുക്ക് വീട്ടില്‍ ട്രൈ ചെയ്താലോ? ഇന്ത്യന്‍ കോഫി...

Read More >>
വെളുത്തുള്ളി കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കാവുന്ന മൂന്ന് രുചികരമായ കൂട്ടുകള്‍...

Mar 7, 2023 01:43 PM

വെളുത്തുള്ളി കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കാവുന്ന മൂന്ന് രുചികരമായ കൂട്ടുകള്‍...

വെളുത്തുള്ളി കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കാവുന്ന മൂന്ന് രുചികരമായ...

Read More >>
Top Stories