ഗോതമ്പ് ദോശ ഇത് പോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ...

ഗോതമ്പ് ദോശ ഇത് പോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ...
Aug 27, 2022 09:28 PM | By Kavya N

ഗോതമ്പ് ദോശ പലർക്കും ഇഷ്ടമുള്ള ഒന്നാണ്. അൽപം വ്യത്യസ്തമായി ​ഗോതമ്പ് ദോശ തയ്യാറാക്കിയാലോ?

കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടമാകുന്ന രുചിയിൽ ​ഗോതമ്പ് ദോശ ഈസിയായി തയ്യാറാക്കാം. തക്കാളി ചട്ണി, തേങ്ങ ച്ടണി എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ഈ ദോശ കഴിക്കാം.

വേണ്ട ചേരുവകൾ... ഗോതമ്പ് പൊടി 1 കപ്പ്‌ ഉഴുന്ന് പരിപ്പ് 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ കടല പരിപ്പ് 1/2 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉലുവ 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന്

ആദ്യം ഉഴുന്ന്, കടല പരിപ്പ്, ഉലുവ എന്നിവ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ട് അൽപം വെള്ളം ഒഴിച്ച് 5 മണിക്കൂർ കുതിർത്ത് വയ്ക്കുക. അതിനുശേഷം നന്നായി കഴുകി മിക്സിയുടെ ചെറിയ ജാറിൽ ഇട്ട് ഒരു ടീസ്പൂൺ വെള്ളം ചേർത്ത് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക. അതിലേക്ക് ഗോതമ്പ് പൊടി ചേർത്ത് ഒന്ന് കറക്കി എടുക്കുക.

ഈ മിക്സ്‌ മിക്സിയുടെ വലിയ ജാറിലേക്ക് മാറ്റി ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റി ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ഇട്ട് നന്നായി ഇളക്കി മൂന്ന് മണിക്കൂർ മാറ്റി വയ്ക്കുക. ശേഷം ദോശ കല്ലിൽ എണ്ണ പുരട്ടിയ ശേഷ ഒരു വലിയ സ്പൂൺ മാവ് ഒഴിക്കുക. അതിനു മുകളിൽ എണ്ണ തൂവി അടച്ചു വച്ചു വേവിക്കുക. അടുത്ത ഭാ​ഗവും വേവിക്കുക. ചട്ണി, സാമ്പാർ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ഈ ദോശം കഴിക്കാം.

Try making wheat dosa like this…

Next TV

Related Stories
കൊടും വേനലിൽ ക്ഷീണമകറ്റാൻ ഇത് മതി; ഒരു സ്പെഷ്യൽ മാമ്പഴം ജ്യൂസ് തയാറാക്കാം

Apr 28, 2025 11:01 PM

കൊടും വേനലിൽ ക്ഷീണമകറ്റാൻ ഇത് മതി; ഒരു സ്പെഷ്യൽ മാമ്പഴം ജ്യൂസ് തയാറാക്കാം

ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന വേനലിൽ മനസ്സും ശരീരവും തണുപ്പിക്കാൻ ഒരു കിടിലൻ ജ്യൂസ് തയാറാക്കാം ...

Read More >>
പപ്പായ ഉണ്ടോ വീട്ടിൽ? എങ്കിൽ കിടിലൻ ഒരു ഉപ്പേരി തയാറാക്കി നോക്കിയാലോ

Apr 25, 2025 08:59 PM

പപ്പായ ഉണ്ടോ വീട്ടിൽ? എങ്കിൽ കിടിലൻ ഒരു ഉപ്പേരി തയാറാക്കി നോക്കിയാലോ

നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണമുള്ള ഒരു പച്ചക്കറിയാണ് പപ്പായ....

Read More >>
Top Stories










Entertainment News