ഗോതമ്പ് ദോശ ഇത് പോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ...

ഗോതമ്പ് ദോശ ഇത് പോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ...
Aug 27, 2022 09:28 PM | By Kavya N

ഗോതമ്പ് ദോശ പലർക്കും ഇഷ്ടമുള്ള ഒന്നാണ്. അൽപം വ്യത്യസ്തമായി ​ഗോതമ്പ് ദോശ തയ്യാറാക്കിയാലോ?

കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടമാകുന്ന രുചിയിൽ ​ഗോതമ്പ് ദോശ ഈസിയായി തയ്യാറാക്കാം. തക്കാളി ചട്ണി, തേങ്ങ ച്ടണി എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ഈ ദോശ കഴിക്കാം.

വേണ്ട ചേരുവകൾ... ഗോതമ്പ് പൊടി 1 കപ്പ്‌ ഉഴുന്ന് പരിപ്പ് 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ കടല പരിപ്പ് 1/2 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉലുവ 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന്

ആദ്യം ഉഴുന്ന്, കടല പരിപ്പ്, ഉലുവ എന്നിവ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ട് അൽപം വെള്ളം ഒഴിച്ച് 5 മണിക്കൂർ കുതിർത്ത് വയ്ക്കുക. അതിനുശേഷം നന്നായി കഴുകി മിക്സിയുടെ ചെറിയ ജാറിൽ ഇട്ട് ഒരു ടീസ്പൂൺ വെള്ളം ചേർത്ത് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക. അതിലേക്ക് ഗോതമ്പ് പൊടി ചേർത്ത് ഒന്ന് കറക്കി എടുക്കുക.

ഈ മിക്സ്‌ മിക്സിയുടെ വലിയ ജാറിലേക്ക് മാറ്റി ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റി ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ഇട്ട് നന്നായി ഇളക്കി മൂന്ന് മണിക്കൂർ മാറ്റി വയ്ക്കുക. ശേഷം ദോശ കല്ലിൽ എണ്ണ പുരട്ടിയ ശേഷ ഒരു വലിയ സ്പൂൺ മാവ് ഒഴിക്കുക. അതിനു മുകളിൽ എണ്ണ തൂവി അടച്ചു വച്ചു വേവിക്കുക. അടുത്ത ഭാ​ഗവും വേവിക്കുക. ചട്ണി, സാമ്പാർ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ഈ ദോശം കഴിക്കാം.

Try making wheat dosa like this…

Next TV

Related Stories
#cookery | നാളെ രാവിലെ അപ്പത്തിനൊപ്പം നല്ല ഗ്രീൻ പീസ് കറി ആയാലോ....

Dec 1, 2023 10:26 PM

#cookery | നാളെ രാവിലെ അപ്പത്തിനൊപ്പം നല്ല ഗ്രീൻ പീസ് കറി ആയാലോ....

തേങ്ങ അരയ്ക്കാതെ തന്നെ കിടിലൻ ഗ്രീൻ പീസ് കറി എളുപ്പത്തിൽ...

Read More >>
#cookery | പൈനാപ്പിൾ കേക്ക് എങ്ങനെ വീട്ടിൽ തന്നെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം

Nov 30, 2023 11:35 PM

#cookery | പൈനാപ്പിൾ കേക്ക് എങ്ങനെ വീട്ടിൽ തന്നെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം

സോഫ്റ്റും ജ്യൂസിയുമായ കേക്ക്, അവൻ ഇല്ലാതെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ...

Read More >>
#cookery | പഴം പൊരി ഈ രീതിയിൽ ഒരു തവണ എങ്കിലും ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ...

Nov 18, 2023 10:36 PM

#cookery | പഴം പൊരി ഈ രീതിയിൽ ഒരു തവണ എങ്കിലും ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ...

നമ്മൾ പൊതുവെ ഉണ്ടാക്കുന്ന രീതിയിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി പഴം പൊരി...

Read More >>
#cookery | വെകുന്നേര ചായയ്ക്ക് ഒപ്പം കഴിക്കാവുന്ന റവ ലഡ്ഡു എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം...

Nov 15, 2023 09:05 PM

#cookery | വെകുന്നേര ചായയ്ക്ക് ഒപ്പം കഴിക്കാവുന്ന റവ ലഡ്ഡു എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം...

കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരു പോലെ ഇഷ്ടമാകുന്ന പലഹാരമാണ് റവ...

Read More >>
#cookery | വായിലിട്ടാൽ അലിഞ്ഞു പോകുന്ന സോൻ പാപ്ഡി എങ്ങനെ വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം....

Nov 14, 2023 10:59 PM

#cookery | വായിലിട്ടാൽ അലിഞ്ഞു പോകുന്ന സോൻ പാപ്ഡി എങ്ങനെ വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം....

അതിമധുരം ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവർക്കു കഴിയ്ക്കാൻ പറ്റിയ ഒരു വിഭവമാണ് സോൻ...

Read More >>
Top Stories