#health |ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം ചായ കുടിക്കാമോ? പുതിയ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശവുമായി ഐസിഎംആർ

#health |ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം ചായ കുടിക്കാമോ? പുതിയ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശവുമായി ഐസിഎംആർ
May 15, 2024 07:29 PM | By Susmitha Surendran

(truevisionnews.com)  നമ്മളില്‍ പലരുടെയും ഇഷ്ട പാനീയമാണ് ചായ. പലരും രാവിലെ എഴുന്നേറ്റാല്‍ ഉടന്‍ ഒരു ഗ്ലാസ് ചായയോ കാപ്പിയോ കുടിക്കാറുണ്ട്. ചിലര്‍ക്ക് ദിവസവും അഞ്ചും ആറും ചായ വേണം.

എന്നാല്‍ അമിതമായി പാല്‍ ചായയോ കോഫിയോ കുടിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് അത്ര നന്നല്ല എന്നാണ് ആരോഗ്യ വിദഗ്ധര്‍ തന്നെ അഭിപ്രായപ്പെടുന്നത്. അതുപോലെ ചായയും കോഫിയുമൊക്കെ കുടിക്കുന്നതിനും അതിന്‍റേതായ സമയമുണ്ടെന്നും ഇന്ത്യൻ കൗൺസിൽ ഓഫ് മെഡിക്കൽ റിസർച്ച് (ഐസിഎംആർ) പുറത്തിറക്കിയ ഏറ്റവും പുതിയ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങളില്‍ പറയുന്നു.

ചായ, കാപ്പി, മറ്റ് കഫീൻ അടങ്ങിയ പാനീയങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പമോ ഭക്ഷണത്തിന് തൊട്ടുപിന്നാലെയോ കുടിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാനാണ് ഐസിഎംആർ പുതിയ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങളില്‍ പ്രധാനമായി പറയുന്നത്.

ഭക്ഷണത്തിന് ഒരു മണിക്കൂർ മുമ്പും ശേഷവും ചായ കുടിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണമെന്നാണ് നിർദ്ദേശം. കേന്ദ്ര നാഡീവ്യൂഹത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതിനാൽ കഫീന്‍റെ അമിതമായ ഉപഭോഗം ഫിസിയോളജിക്കൽ ആശ്രിതത്വത്തിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം എന്ന വസ്തുതയിലാണ് ഇത്തരമൊരു ശുപാർശ.

ജനങ്ങളില്‍ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണശീലങ്ങൾ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ചാണ് നാഷണൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ന്യൂട്രിഷനുമായി (NIN) സഹകരിച്ച് ഇന്ത്യൻ കൗൺസിൽ ഓഫ് മെഡിക്കൽ റിസർച്ച് പുതിയ ഭക്ഷണ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ പുറത്തിറക്കിയത്.

ഐസിഎംആർ-ന്‍റെ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ദൈനംദിന കഫീൻ ഉപഭോഗം 300 മില്ലിഗ്രാമിൽ കൂടരുത് എന്നാണ്. അതുപോലെ നാം കുടിക്കുന്ന പാനീയങ്ങളിലെ കഫീൻ ഉള്ളടക്കം മനസ്സിലാക്കേണ്ടതും പ്രധാനമാണ്.

ഉദാഹരണത്തിന്, 150 മില്ലി കോഫിയിൽ 50 മുതൽ 65 മില്ലിഗ്രാം വരെ കഫീന്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതുപോലെ, ഒരു ചായയിൽ 30 മുതൽ 65 മില്ലിഗ്രാം വരെ കഫീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ചായയും കാപ്പിയും പോലുള്ള കഫീൻ അടങ്ങിയ പാനീയങ്ങളിൽ ടാന്നിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ശരീരത്തിലെ ഇരുമ്പിന്‍റെ ആഗിരണം കുറയ്ക്കുകയും ഇരുമ്പിന്‍റെ കുറവു മൂലമുണ്ടാകുന്ന അനീമിയ പോലുള്ള അവസ്ഥകള്‍ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യതയെ കൂട്ടുകയും ചെയ്യും.

അതിനാല്‍ പാല്‍ ചായ, കോഫി എന്നിവയുടെ ഉപയോഗം പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നതാണ് നല്ലത്. അതുപോലെ പാൽ ചായക്ക് പകരം ബ്ലാക്ക് ടീ കുടിക്കുന്നതാണ് നല്ലതെന്നും മാര്‍ഗനിര്‍ദ്ദേശത്തില്‍ പറയുന്നു.

പാലില്ലാതെ ചായ കുടിക്കുന്നത് മെച്ചപ്പെട്ട രക്തചംക്രമണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. അതുപോലെ കൊറോണറി ആർട്ടറി ഡിസീസ്, ആമാശയ ക്യാൻസർ എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യതയെ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുമെന്നും മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശത്തില്‍ പറയുന്നു.

#drink #tea #food? #ICMR #new #guidelines

Next TV

Related Stories
#health|പ്രോട്ടീനു വേണ്ടി ചിക്കന്‍ കഴിക്കുന്നവരാണോ? എങ്കില്‍, ഈ കാര്യങ്ങൾ കൂടെ ശ്രദ്ധിക്കാം

May 29, 2024 05:04 PM

#health|പ്രോട്ടീനു വേണ്ടി ചിക്കന്‍ കഴിക്കുന്നവരാണോ? എങ്കില്‍, ഈ കാര്യങ്ങൾ കൂടെ ശ്രദ്ധിക്കാം

പ്രോട്ടീന്‍ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ കഴിക്കുന്നത് എല്ലുകളുടെയും പേശികളുടെയും ആരോഗ്യത്തിനും ശരീരത്തിന് ഊര്‍ജം ലഭിക്കാനും...

Read More >>
#sexuallytransmitteddisease |ലൈം​ഗികരോ​ഗികളിൽ വൻ വർധനവ്, പ്രതിവർഷം 25ലക്ഷം മരണങ്ങൾ, ആശങ്കപ്പെടുത്തുന്നതെന്ന് ലോകാരോ​ഗ്യസംഘടന

May 29, 2024 10:44 AM

#sexuallytransmitteddisease |ലൈം​ഗികരോ​ഗികളിൽ വൻ വർധനവ്, പ്രതിവർഷം 25ലക്ഷം മരണങ്ങൾ, ആശങ്കപ്പെടുത്തുന്നതെന്ന് ലോകാരോ​ഗ്യസംഘടന

ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ് ബി,സി രോ​ഗികളുടെ നിരക്ക് ഏറ്റവുംകൂടുതലുള്ള രാജ്യങ്ങളിലൊന്നാണ് ഇന്ത്യ എന്നും ലോകാരോ​ഗ്യസംഘടന...

Read More >>
#hyperactivitydisorder |ഫഹദ് ഫാസിലിനെ ബാധിച്ച രോഗം അത്ര ഭീകരനാണോ? എന്താണ് 'എഡിഎച്ച്‍ഡി'

May 27, 2024 09:49 PM

#hyperactivitydisorder |ഫഹദ് ഫാസിലിനെ ബാധിച്ച രോഗം അത്ര ഭീകരനാണോ? എന്താണ് 'എഡിഎച്ച്‍ഡി'

കുട്ടിക്കാലത്തെ കണ്ടെത്താനായാൽ മികച്ച ചികിത്സയിലൂടെ എന്തായാലും എഡിഎച്ച്‍ഡി മാറ്റാനാകുമെന്നും ഫഹദ്...

Read More >>
#HEALTH | ലോക തൈറോയ്ഡ് അവബോധ ദിനം: എന്താണ് തൈറോയ്ഡ്, ലക്ഷണങ്ങളും കാരണങ്ങളും

May 25, 2024 11:59 AM

#HEALTH | ലോക തൈറോയ്ഡ് അവബോധ ദിനം: എന്താണ് തൈറോയ്ഡ്, ലക്ഷണങ്ങളും കാരണങ്ങളും

തൈറോയ്ഡ് സംബന്ധമായ വിഷയങ്ങളിൽ മെഡിക്കൽ പ്രൊഫഷണലുകൾ, രോഗികളുടെ അഭിഭാഷക ഗ്രൂപ്പുകൾ, നയരൂപകർത്താക്കൾ, ഗവേഷകർ എന്നിവരുടെ സഹകരണവും ഈ ദിവസം...

Read More >>
#sex | പുരുഷന്റെ ലൈംഗിക ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താം; ഈ കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചാൽ മതി

May 19, 2024 12:22 PM

#sex | പുരുഷന്റെ ലൈംഗിക ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താം; ഈ കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചാൽ മതി

ശരീരത്തിന്റെയും മനസ്സിന്റെയും ആരോഗ്യം വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ടതാണ്, അത്ര തന്നെ പ്രധാനപ്പെട്ടതാണ് ലൈംഗിക...

Read More >>
#sex | ലൈംഗിക ബന്ധത്തിൽ ഏർപ്പെടാൻ ഏറ്റവും നല്ല സമയം... മനസിലാക്കാം..!

May 18, 2024 08:44 AM

#sex | ലൈംഗിക ബന്ധത്തിൽ ഏർപ്പെടാൻ ഏറ്റവും നല്ല സമയം... മനസിലാക്കാം..!

ലൈംഗിക ബന്ധത്തിൽ ഏർപ്പെടുന്നതിന് മുമ്പ് പരിഗണിക്കേണ്ട ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം പങ്കാളിയുടെ...

Read More >>
Top Stories