#cookery | പൈനാപ്പിൾ കേക്ക് എങ്ങനെ വീട്ടിൽ തന്നെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം

#cookery | പൈനാപ്പിൾ കേക്ക് എങ്ങനെ വീട്ടിൽ തന്നെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം
Nov 30, 2023 11:35 PM | By MITHRA K P

(truevisionnews.com) പൈനാപ്പിൾ രുചി ഇഷ്‌ടപ്പെടുന്ന എല്ലാവർക്കും ഇഷ്‌ടപ്പെടുന്ന കേക്ക്. സോഫ്റ്റും ജ്യൂസിയുമായ കേക്ക്, അവൻ ഇല്ലാതെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയാറാക്കാം.

ചേരുവകൾ

മൈദ - ഒരു കപ്പ് (250 മില്ലി ലിറ്റർ)

ബേക്കിങ് പൗഡർ - ഒരു ടീസ്‌പൂൺ

ബേക്കിങ് സോഡാ - കാൽ ടീസ്‌പുൺ

പഞ്ചസാര - 1 കപ്പ് + 1 ടേബിൾസ്‌പുൺ

മുട്ട - 4 എണ്ണം

വാനില എസൻസ് - 1/4 ടീസ്പൂൺ

പൈനാപ്പിൾഎസൻസ് -1 1/4 ടിസ്‌പൂൺ

ഓയിൽ - 1/2 കപ്പ്

നെയ്യ് -1 ടേബിൾ‌സ്പൂൺ

മഞ്ഞ കളർ - 5 തുള്ളി

വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് - 1/2 കപ്പ്

വിപ്പിംഗ് ക്രീം -1 3/4 കപ്പ്

പൈനാപ്പിൾ - ഒരു കപ്പ്

തയാറാക്കുന്ന വിധം

മൈദയും ബേക്കിങ് പൗഡറും ബേക്കിങ് സോഡയും മൂന്നുപ്രാവശ്യം അരിച്ചെടുക്കുക. മുട്ടയും വാനില എസൻസും ഒരു ടീസ്‌പൂൺ പൈനാപ്പിൾ എസൻസും നന്നായി ബീറ്റ് ചെയ്യുക.

പതഞ്ഞ് വരുമ്പോൾ അരക്കപ്പ് +1 ടേബിൾസ്‌പൂൺ പഞ്ചസാര കുറച്ച് കുറച്ചായി ചേർത്ത് 10 മിനിറ്റ് വരെ ബീറ്റ് ചെയ്തെടുക്കുക. ഈയൊരു ബാറ്റർ ക്രീം പോലെ കിട്ടും. ഇതിലേക്ക് ഓയിലും നെയ്യും ചേർത്ത് 10 സെക്കൻഡ് ലോ സ്‌പീഡിൽ കറക്കി എടുക്കുക.

ഇതിലേക്ക് അരിച്ച മൈദ മിക്‌സ് കുറേശ്ശെ ചേർക്കുക. ഇനി ബീറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യണ്ട ആവശ്യമില്ല. കേക്ക് ബാറ്റർ 35 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്യുക.

ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒരു കപ്പ് പൈനാപ്പിൾ ചെറുതായി മുറിച്ചത്, അരകപ്പ് പഞ്ചസാര ഒരു കപ്പ് വെള്ളം എന്നിവ ചേർത്ത് തിളപ്പിച്ച് തണുത്തതിനുശേഷം പൈനാപ്പിളും വേർതിരിച്ചെടുക്കുക. കേക്കിന് ഒഴിക്കാനുള്ള പൈനാപ്പിൾ സിറപ്പ് തയാറായി.

ഒന്നരക്കപ്പ് വിപ്പിങ് ക്രീം ബീറ്റ് ചെയ്തെടുക്കുക. ഇതിൽ 5 ടേബിൾസ്‌പൂൺ വിപ്പിംഗ് ക്രീം എടുത്ത് രണ്ടുതുള്ളി മഞ്ഞ കളർ ചേർത്ത് യോജിപ്പിക്കുക. കേക്ക് 3 ലെയർ ആയി കട്ട് ചെയ്‌ത്‌ എടുക്കുക.

കേക്കിൻ്റെ ആദ്യത്തെ ലെയർ ഏറ്റവും താഴെ വയ്ക്കുക പൈനാപ്പിൾ സിറപ്പ് ഒഴിച്ച് എല്ലാ ഭാഗവും നനച്ച് എടുക്കുക. വിപ്പിംഗ് ക്രീം എല്ലാഭാഗത്തും തേച്ചു കൊടുക്കാം.

അതിനു മുകളിലായി പൈനാപ്പിൾ പീസ് ഇട്ടു കൊടുക്കുക അല്പം വിപ്പിംഗ് ക്രീം വെച്ച് സെറ്റ് ആക്കി കൊടുക്കുക, ഇതുപോലെ രണ്ട് ലെയറും ചെയ്യുക. കേക്കിന്റെ അവസാനഭാഗം ഏറ്റവും മുകളിൽ വയ്ക്കണം.

സിറപ്പ് ചേർത്തു നന്നായി നനച്ചു കൊടുക്കുക വിപ്പിംഗ് ക്രീം എല്ലാഭാഗത്തും അപ്ലൈ ചെയ്യുക. കേക്ക് 10 മിനിറ്റ് ഫ്രീസറിൽ വയ്ക്കാം. ബാക്കിവന്ന വിപ്പിംഗ് ക്രീം കേക്കിൽ തേച്ച് പിടിപ്പിച്ച് ഷേപ്പ് ആക്കി എടുക്കാം.

വീണ്ടും 10 മിനിറ്റ് ഫ്രീസറിൽ വയ്ക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ വെള്ളം ചൂടാക്കി അതിനുമുകളിൽ ഒരു പാത്രം വെച്ച് ചോക്ലേറ്റ് ചൂടാക്കുക. ഇതിലേക്ക് കാൽക്കപ്പ് വിപ്പിംഗ് ക്രീം ഒഴിച്ച് ഉരുക്കി എടുക്കുക.

ചെറുചുടോടെ അരിച്ചെടുക്കുക ഇതിലേക്ക് മൂന്നു തുള്ളി മഞ്ഞ കളറും കാൽ ടീസ്‌പൂൺ വാനില എസൻസും ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യുക. ഈ മിക്സ് കേക്കിനു മുകളിൽ ഇഷ്‌ടമുള്ള ഡിസൈനിൽ ഒഴിച്ച് കൊടുക്കാം മഞ്ഞ കളർ വിപ്പി ക്രീം ഒരു പൈപ്പിൻ ബാഗിലാക്കി ഇഷ്ടമുള്ള ഡിസൈൻ ചെയ്യാം.

#make #pineapple #cake #easily #home

Next TV

Related Stories
#Nairoast | എന്നും ദോശ കഴിച്ച് മടുത്തോ? ഒരു സ്‌പെഷ്യല്‍ നെയ്‌റോസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കിനോക്കൂ

Dec 20, 2024 10:33 PM

#Nairoast | എന്നും ദോശ കഴിച്ച് മടുത്തോ? ഒരു സ്‌പെഷ്യല്‍ നെയ്‌റോസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കിനോക്കൂ

ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ഒന്ന് മാറ്റിപ്പിടിച്ചാലോ...ഇന്ന് ഒരു സ്‌പെഷ്യല്‍ നെയ്‌റോസ്റ്റ്...

Read More >>
#kappapuzukku | ആഹാ...! നല്ല മുളകിട്ട മീൻ കറിക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ നല്ല നാടൻ കപ്പപ്പുഴുക്ക് തയാറാക്കിയാലോ

Dec 19, 2024 09:41 PM

#kappapuzukku | ആഹാ...! നല്ല മുളകിട്ട മീൻ കറിക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ നല്ല നാടൻ കപ്പപ്പുഴുക്ക് തയാറാക്കിയാലോ

വൈകുന്നേരത്തെ ചായക്ക് കഴിക്കാൻ ഇനി ഒന്നുമില്ലെന്ന വിഷമം...

Read More >>
#dosha | ഇന്ന്  സിൽക്ക് ദോശ മതി ...ഉണ്ടാക്കാം എളുപ്പത്തിൽ

Dec 19, 2024 07:21 AM

#dosha | ഇന്ന് സിൽക്ക് ദോശ മതി ...ഉണ്ടാക്കാം എളുപ്പത്തിൽ

ഏറെ വ്യത്യസ്തമായ സിൽക്ക് ദോശ അല്ലെങ്കിൽ ടിഷ്യു പേപ്പർ ദോശ...

Read More >>
 #pakkavada | നാലുമണി പലഹാരത്തിന് നല്ല ചൂട് പക്കാവട ആയാലോ? വെറും പത്ത് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ തയാറാക്കാം

Dec 15, 2024 10:10 PM

#pakkavada | നാലുമണി പലഹാരത്തിന് നല്ല ചൂട് പക്കാവട ആയാലോ? വെറും പത്ത് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ തയാറാക്കാം

വെറും പത്ത് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ നാല് മണിക്ക് ചായക്ക് ഒരു ഉഗ്രൻ പക്കാവട...

Read More >>
#pidi | ക്രിസ്മസ് സ്പെഷ്യൽ പിടി തയ്യാറാക്കി നോക്കാം

Dec 14, 2024 09:30 PM

#pidi | ക്രിസ്മസ് സ്പെഷ്യൽ പിടി തയ്യാറാക്കി നോക്കാം

ക്രിസ്മസ് എന്നാൽ രുചികരമായ വിഭവങ്ങളുടെ ആഘോഷം കൂടിയാണ്....

Read More >>
Top Stories










Entertainment News