(truevisionnews.com) വളരെ എളുപ്പം തയ്യാറാക്കാവുന്ന വിഭവമാണ് മാങ്ങ സാദം. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടമാകുന്ന മാങ്ങ സാദം വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാം...
വേണ്ട ചേരുവകൾ...
1. പൊന്നി അരി ( വേവിച്ചത് ) - മൂന്ന് കപ്പ്
2. മാങ്ങ ( ഗ്രേറ്റ് ചെയ്തത് ) - അര കപ്പ്
3. പച്ചമുളക് - 2 എണ്ണം
4. തേങ്ങ ( തിരുമ്മിയത് ) - ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ
5. മഞ്ഞൾപൊടി - ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ
6. കായപ്പൊടി - കാൽ ടീ സ്പൂൺ
7. ഉലുവപ്പൊടി - കാൽ ടീ സ്പൂൺ
8. എണ്ണ - ആവശ്യത്തിന്
9. ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം...
ചുവടു കട്ടിയുള്ള പാത്രത്തിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ച് ഉഴുന്ന് പരിപ്പിട്ട് കടുക് വറുക്കുക.അതിലേക്ക് രണ്ടു മുതൽ എഴുവരെയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർത്ത് വഴറ്റുക.
വേവിച്ചു വെച്ചിരിക്കുന്ന ചോറും, ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് ഇളക്കി ചൂടോടെ ഉപയോഗിക്കാം.
#prepare #mango #sadam? #Recipe
