പഴംപൊരി എല്ലാവര്‍ക്കും ഇഷ്ട്ടമാണല്ലോ……..ഇന്നൊരു ക്രിസ്‌പി സോഫ്റ്റ് പഴംപൊരി ഉണ്ടാക്കാം

ക്രിസ്‌പി സോഫ്റ്റ് പഴംപൊരി പഴംപൊരി എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ട്ടമാണല്ലോ.....പുറമെ നല്ല ക്രിസ്പിയും അകത്തു നല്ല സോഫ്‌റ്റും ആയ ഒരു പഴപൊരി റെസിപ്പി ആണിന്ന് .ബേക്കിംഗ് സോഡാ ഒന്നും ഉപയോഗിക്കാതെ ആണ് ഇത് തയാറാക്കുന്നത് ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ ഏത്തപ്പഴം/നേന്ത്രപ്പഴം -3-4 മൈദാ-1 cup അരിപൊടി-1 ½ tbsp അധികം പുളിയില്ലാത്ത ദോശമാവ് -1 ½ tbsp പഞ്ചസാര-ആവശ്യത്തിന് ...

രാവിലെ സ്ഥിരം കറികള്‍ കഴിച്ചു മടുത്തോ……എങ്കില്‍ ഇതാ ഒരു അടിപൊളി ചിക്കൻ കറി

രാവിലെ സ്ഥിരം കറികള്‍ കഴിച്ചു മടുത്തോ ........ അപ്പം, ഇഡിയപ്പം, പൊറോട്ട,ചപ്പാത്തിക്കുമെല്ലാം പറ്റിയ ഒരു അടിപൊളി ചിക്കൻ കറി ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു നോക്കാം ചേരുവകൾ ചിക്കൻ -600 ഗ്രാം സവാള -2 ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി -2ടേബിൾസ്പൂൺ ഗരം മസാല പൊടി -1 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് പൊടി -1tsp മഞ്ഞൾപ്പൊടി -1 / 2tsp പച്ചമുളക് -3 മുതൽ 4 വരെ കറി വേപ്പില -1...

ഇന്ന് നമുക്ക് ഒരു ലഡ്ഡു ഉണ്ടാക്കിയാലോ….

ഇന്ന് നമുക്ക് ഒരു ലഡ്ഡു ഉണ്ടാക്കിയാലോ.... കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ട്ടപെടുന്ന ലഡു ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് പരിചയപെടാം.... ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ കടലമാവ് - 1 cup വെള്ളം - 3/4 + 3/4 cup ഏലയ്ക്കാപൊടി - 1/2 tsp നെയ്യ് - 2 tsp പഞ്ചസാര - 1 cup food colour അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എണ്ണ ബൂന്തി ഉണ്ടാക്കാനായി ഒരു ബൗളിൽ 1 കപ്പ് കടലമാവ് ...

ഈ കൊറോണ കാലത്തെ മധുരമാക്കാന്‍ ഒരു റവവിഭവം പരിചയപ്പെടാം

ഈ കൊറോണ കാലത്തെ മധുരമാക്കാന്‍ ഒരു റവവിഭവം പരിചയപ്പെടാം. റവ വച്ച് വായിൽ ഇട്ടാൽ അലിഞ്ഞു പോകുന്ന മധുര പലഹാരം .കുട്ടികള്‍ക്ക് വളരെ വേഗത്തില്‍ ഉണ്ടാക്കി നല്‍കാം . ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍ റവ -അര കപ്പ്‌ പാൽ - അര കപ്പ്‌ പഞ്ചസാര -മുക്കാൽ കപ്പ്‌ വെള്ളം -മുക്കാൽ കപ്പ്‌ നെയ്യ് -1ടേബിൾസ്പൂൺ എലയ്ക -1 പാൽപ്പൊടി -1ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപ്പ് ഓയിൽ ഒരു പാൻ അടു...

മാമ്പഴക്കാലമല്ലേ… പഴുത്ത മാങ്ങമാത്രമല്ല പച്ചമാങ്ങകൊണ്ടും പലതരം പാനീയങ്ങള്‍ തയ്യാറാക്കാം

ചേരുവകള്‍ അധികം പുളിയില്ലാത്ത പച്ചമാങ്ങ- ഒരു കിലോ കാന്താരി മുളക്- രണ്ടെണ്ണം കസ്‌കസ്(കുതിര്‍ത്തത്)- രണ്ട് ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ വെള്ളം രണ്ട്- ലിറ്റര്‍ പഞ്ചസാര- ഒരു കിലോ തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം ട്രൂവിഷന്‍ ന്യൂസ്‌ ടെലഗ്രാമില്‍ ലഭിക്കുവാന്‍ ഇവിടെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക മൂത്ത പുളിയില്ലാത്തതും വാടാത്തതുമായ പച്ചമാങ്ങ നന്നായി തൊലി കളഞ്ഞ് ചെത്തിയെടുക്കുക. ...

രസം തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം

  രസം ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവരായി ആരും ഉണ്ടാകില്ല. നല്ല അടിപൊളി രസം തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം   വേണ്ട ചേരുവകൾ... 1 . തക്കാളി വേവിച്ച് തൊലികളഞ്ഞു മിക്സിയിൽ അടിച്ചെടുത്തത് രണ്ടെണ്ണം 2 . ഇഞ്ചി                                       2 കഷ്ണം വെളുത്തുള്ളി                          7 അല്ലി കുരുമുളക്                             ...

ചീര കൊണ്ട് അടിപൊളി കട്‌ലറ്റ് തയ്യാറാക്കാം

  ചീര കൊണ്ട് പൊതുവേ തോരനാണല്ലോ ഉണ്ട‍ാക്കാറുള്ളത്. തോരൻ മാത്രമല്ല രുചികരമായ കട്‌ലറ്റും തയ്യാറാക്കാം. ചീര  കട്‌ലറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം..   വേണ്ട ചേരുവകൾ... ചീര                                                2 കപ്പ് സവാള                                             1 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്                        ...

രുചികരമായ ഹണി ചില്ലി പൊട്ടറ്റോ തയ്യാറാക്കാം

വളരെ എളുപ്പം തയ്യാറാക്കാവുന്ന വിഭവമാണ് ഹണി ചില്ലി പൊട്ടറ്റോ. രുചികരമായ ഹണി ചില്ലി പൊട്ടറ്റോ തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം... വേണ്ട ചേരുവകൾ... ഉരുളക്കിഴങ്ങ്                           2 എണ്ണം വറ്റൽ മുളക്                             5 എണ്ണം വെളുത്തുള്ളി                          2 എണ്ണം സോയ സോസ്                       1 ടേബിൾസ്പൂൺ ...

ഇതൊരു സ്പെഷ്യൽ ഓംലെറ്റ്; ഊണിനൊപ്പമോ ബ്രേക്ക് ഫാസ്റ്റായോ കഴിക്കാം, തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം…

ഫ്രഷ് ക്രീം  ബട്ടറും കൊണ്ട് അടിപൊളി ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം...   വേണ്ട ചേരുവകൾ... മുട്ട                                      3 എണ്ണം ഫ്രഷ് ക്രീം                       രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ കുരുമുളക് പൊടി          എരിവിന് ( ആവശ്യത്തിന്) ഉപ്പ്                                     ആവശ്യത്തിന് ബട്ടർ              ...

ബീറ്റ്റൂട്ട് ഇടിയപ്പം തയ്യാറാക്കാം

    വളരെ എളുപ്പം തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന വിഭവമാണ് ബീറ്റ്റൂട്ട് ഇടിയപ്പം. രുചികരമായ ബീറ്റ്റൂട്ട് ഇടിയപ്പം തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം.   വേണ്ട ചേരുവകൾ... അരിപൊടി                                          ഒന്നര കപ്പ് ബീറ്റ്റൂട്ട് (ചെറുത്)                               1 എണ്ണം ഉപ്പ്                            ...