Categories
ആരോഗ്യം

നെയ്യ് ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്… നോക്കാം

കൂടുതല്‍ ആളുകള്‍ക്കും ഇഷ്ടമുള്ള ഒന്നാണ് നെയ്യ്. നെയ്യ് ചേര്‍ത്തുള്ള പലഹാരങ്ങളോടും എല്ലാവര്‍ക്കും താല്‍പ്പര്യമുണ്ട്.പക്ഷെ നെയ്യ് കഴിക്കുന്നത് അമിത വണ്ണത്തിന് കാരണമാകുമെന്നും പറയുന്നു.എന്നാല്‍ നെയ്യ് കഴിക്കുന്നത്‌ ശരീരത്തിന് നല്‍കുന്ന ഗുണങ്ങള്‍ എന്തൊക്കെയെന്ന് നോക്കാം…

വൈദ്യശാസ്ത്രത്തെക്കുറിച്ചുള്ള അതിപുരാതന ഗ്രന്ഥമായ സുശ്രുത സംഹിതയിൽ പറഞ്ഞിരിക്കുന്നത് പ്രകാരം, ഓർമ്മശക്തിയും ബുദ്ധിയും വർദ്ധിപ്പിക്കുക, ദഹനത്തെ സഹായിക്കുക, മുറിവുകൾ സുഖപ്പെടുത്തുക, വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നു, അസ്ഥികൾക്ക് ഇടയിലുള്ള ബന്ധിത ടിഷ്യുകൾക്ക് അയവു വരുത്തുക, മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യവും ദീർഘായുസ്സും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക തുടങ്ങിയ ഗുണങ്ങൾക്ക് നെയ്യ് കഴിക്കുന്ന ഉത്തമമാണ് എന്നാണ്.

ഒലിവ് എണ്ണയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഇന്ത്യൻ ഉപഭൂഖണ്ഡത്തിൽ നിന്നുള്ളവർ നൂറ്റാണ്ടുകളായി പ്രാദേശികമായി ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കുകയും കഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു തരം കൊഴുപ്പാണ് നെയ്യ്. ഇത് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് യഥാർത്ഥത്തിൽ ശരീരത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരമാവില്ല എന്നാണ് ചില പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ വിശ്വസിക്കുന്നത്. നെയ്യ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് നൂറ്റാണ്ടുകൾ പഴക്കമുള്ള ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ശീലമാണ്.

2010 ൽ ജേണൽ ഓഫ് റിസർച്ച് ഇൻ ആയുർവേദയിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനം സൂചിപ്പിക്കുന്നത് നെയ്യ് ചേർത്ത് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ, ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ എന്നിവ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്നാണ്. ഇത് നെയ്യ് ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

നെയ്യ് പാലിൽ നിന്ന് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നതാണ് എങ്കിലും, ലാക്ടോസ്, കാസെയ്ൻ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഇവ മുക്തമാണ്. ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത അല്ലെങ്കിൽ കാസെയ്നുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഭക്ഷണ അലർജിയുള്ളവർക്ക് നെയ്യിന്റെ ഉപഭോഗം സുരക്ഷിതമാണ്.

ഭക്ഷണത്തിൽ നെയ്യ് ചേർക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട പ്രധാന ഘടകമാണ് അതിന്റെ അനുപാതം.അമിതമായി നെയ്യ് കഴിക്കുന്നത്    അതിന്റേതായ പ്രശ്നങ്ങളുമുണ്ടാക്കും.

അമിതവണ്ണമുള്ളവരാണെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമായി നെയ്യ് കഴിക്കുന്നത് ഒരു നല്ല കാര്യമായിരിക്കില്ല.

Spread the love
ട്രൂവിഷന്‍ ന്യൂസ്‌ ഫേസ്ബുക്ക്, ടെലഗ്രാം, പേജുകളിലൂടെയും ഫോളോ ചെയ്യാം. വീഡിയോ സ്‌റ്റോറികള്‍ക്കായി ഞങ്ങളുടെ യൂട്യൂബ് ചാനല്‍ സബ്‌സ്‌ക്രൈബ് ചെയ്യുക

News from our Regional Network

tvnews
tvnews
tvnews
tvnews
tvnews
No items found
Next Tv

English summary: According to the Sushruta Samhita, the oldest book on medicine, ghee is said to enhance memory and intelligence, aid digestion, heal wounds, reduce inflammation, relax the connective tissues between bones, and promote overall health and longevity.

NEWS ROUND UP