എല്ലാവര്‍ക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒന്നാണ് കാരറ്റ്. എല്ലാവരുടെ വീട്ടിലും എപ്പോഴും കാരറ്റ് ഉണ്ടാകുമല്ലോ..ഒരു ഷേക്ക് കുടിക്കണമെന്ന് തോന്നിയാൽ കാരറ്റ് കൊണ്ട് കിടിലൻ ഷേക്ക് തയ്യാറാക്കാം.
വളരെ കുറച്ച് ചേരുവകൾ കൊണ്ട് എളുപ്പം തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു ഹെൽത്തി ഷേക്ക്...
വേണ്ട ചേരുവകൾ
വേവിച്ച കാരറ്റ് 2 എണ്ണം
ടേബിൾ സ്പൂൺ 2 പഞ്ചസാര
ഏലയ്ക്ക 1 എണ്ണം
തണുത്ത പാൽ 1 കപ്പ്
ഐസ്ക്രീം 2 സ്കൂപ്പ്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം.
ആദ്യം വേവിച്ച കാരറ്റും പഞ്ചസാരയും ഏലയ്ക്ക എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി പേസ്റ്റ് പരുവത്തിൽ അരച്ചെടുക്കുക.
ശേഷം അതിലേക്ക് തണുത്ത പാലും ഐസ്ക്രീമും ചേർത്ത് ഒന്നുകൂടെ അടിച്ചെടുക്കുക. ശേഷം ഗ്ലാസിലേക്ക് ഒഴിച്ച് പിസ്ത,ബദാം എന്നിവ പൊടിച്ചത് ചേർത്ത് അലങ്കരിക്കുക. കുട്ടികള്‍ക്കും മുതിര്‍ന്നവര്‍ക്കും വളരെ അധികം ഇഷ്ടമാകും .
making of carrot milk shack
_(22).jpeg)
