---
title: "അടുക്കളയിലെ സ്ഥിരം ‘കരച്ചിൽ’ ഇനി ഒഴിവാക്കാം; ഉള്ളി അരിയുമ്പോൾ കണ്ണുനീർ കുറയ്ക്കാൻ വഴികളിതാ......"
english_title: "How To Stop Eyes Watering While Cutting Onion Simple Kitchen Tips"
publisher: "truevisionnews.com"
canonical_url: "https://truevisionnews.com/news/382594/how-to-stop-tears-while-cutting-onion-kitchen-tips-malayalam"
published_at: "2026-09-14T16:33:00+05:30"
category: "Health"
language: "ml"
image: "https://cf.zdn.im/img/truevisionnews.com/0/image-uploads/6aa7d4e94a438_how-to-stop-tears-while-cutting-onion-kitchen-tips-malayalam.jpg"
keywords: ["Onion Cutting Tips", "Kitchen Hacks", "Cooking Tips"]
---

# അടുക്കളയിലെ സ്ഥിരം ‘കരച്ചിൽ’ ഇനി ഒഴിവാക്കാം; ഉള്ളി അരിയുമ്പോൾ കണ്ണുനീർ കുറയ്ക്കാൻ വഴികളിതാ......

> **Lead Summary:** അടുക്കളയിൽ പതിവായി നേരിടുന്ന ചെറിയ ബുദ്ധിമുട്ടുകളിൽ ഒന്നാണ് ഉള്ളിയോ സവാളയോ അരിയുമ്പോൾ കണ്ണിൽനിന്ന് വെള്ളം വരുന്നത്. ഉള്ളി മുറിക്കുമ്പോൾ പുറത്തുവരുന്ന ചില സംയുക്തങ്ങളാണ് കണ്ണിൽ അസ്വസ്ഥതയും കണ്ണുനീരും ഉണ്ടാക്കുന്നത്. എന്നാൽ ചില ലളിതമായ മാർഗങ്ങളിലൂടെ ഇത് ഒരു പരിധിവരെ കുറയ്ക്കാം.

## Article Content

അടുക്കളയിൽ പതിവായി നേരിടുന്ന ചെറിയ ബുദ്ധിമുട്ടുകളിൽ ഒന്നാണ് ഉള്ളിയോ സവാളയോ അരിയുമ്പോൾ കണ്ണിൽനിന്ന് വെള്ളം വരുന്നത്. ഉള്ളി മുറിക്കുമ്പോൾ പുറത്തുവരുന്ന ചില സംയുക്തങ്ങളാണ് കണ്ണിൽ അസ്വസ്ഥതയും കണ്ണുനീരും ഉണ്ടാക്കുന്നത്. എന്നാൽ ചില ലളിതമായ മാർഗങ്ങളിലൂടെ ഇത് ഒരു പരിധിവരെ കുറയ്ക്കാം.

**മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിക്കാം**

മൂർച്ചയില്ലാത്ത കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി അരിയുമ്പോൾ കോശങ്ങൾ കൂടുതൽ ചതയുകയും പൊട്ടുകയും ചെയ്യും. ഇതോടെ കണ്ണിനെ പ്രകോപിപ്പിക്കുന്ന സംയുക്തങ്ങൾ കൂടുതൽ പുറത്തുവരാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. അതിനാൽ ഉള്ളി അരിയാൻ മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ഫ്രിഡ്ജിൽ വച്ചശേഷം അരിയാം

ഉള്ളി അരിയുന്നതിന് ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുന്നത് കണ്ണുനീർ വരുന്നത് ഒരു പരിധിവരെ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിച്ചേക്കാം.

**കണ്ണടയും സഹായിക്കും**

ഉള്ളി അരിയുമ്പോൾ സംരക്ഷണ കണ്ണട ഉപയോഗിക്കുന്നത് കണ്ണിലേക്ക് പ്രകോപനമുണ്ടാക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ എത്തുന്നത് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. കൂടാതെ, നല്ല വായുസഞ്ചാരമുള്ള സ്ഥലത്ത് നിന്ന് ഉള്ളി അരിയുന്നതും ഗുണകരമാണ്.

അരിയുന്നതിനിടെ കണ്ണിൽ അസ്വസ്ഥത അനുഭവപ്പെട്ടാൽ കണ്ണ് തിരുമ്മാതെ ശുദ്ധജലം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുന്നതാണ് ഉചിതം. കോൺടാക്ട് ലെൻസ് ഉപയോഗിക്കുന്നവർ പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ പുലർത്തണം.

**English Summary:**

Tears while cutting onion is a common kitchen problem caused by compounds released during cutting. Using a sharp knife reduces cell crushing and release of irritants. Chilling onion in fridge for half an hour before cutting may help. Wearing protective glasses and cutting in well-ventilated area also helps reduce irritation. If discomfort occurs, wash eyes with clean water without rubbing, with extra care for contact lens users.

### Related Links & Sources
- [Original Story Source](https://truevisionnews.com/news/382594/how-to-stop-tears-while-cutting-onion-kitchen-tips-malayalam)