---
title: "ശരീരത്തിന് കുളിർമ്മയേകാൻ കിടിലൻ 'പുതിന ലൈം' ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കാം!"
english_title: "Pudina Lime Recipe Refreshing Summer Drink Kerala Style"
publisher: "truevisionnews.com"
canonical_url: "https://truevisionnews.com/news/376198/pudina-lime-recipe-refreshing-summer-drink-kerala"
published_at: "2026-08-02T15:25:00+05:30"
category: "Cookery"
language: "ml"
image: "https://cf.zdn.im/img/truevisionnews.com/0/image-uploads/6a6f142910839_pudina-lime-recipe-refreshing-summer-drink-kerala.jpg"
keywords: ["Pudina Lime", "Summer Drink", "Kerala Recipe", "Refreshing Drink", "Homemade Juice"]
---

# ശരീരത്തിന് കുളിർമ്മയേകാൻ കിടിലൻ 'പുതിന ലൈം' ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കാം!

> **Lead Summary:** ചൂടുള്ള ദിവസങ്ങളിൽ ശരീരത്തിന് പെട്ടെന്ന് ഉന്മേഷവും കുളിർമ്മയും നൽകാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ ഒന്നാണ് പുതിന ലൈം. വളരെ എളുപ്പത്തിലും കുറഞ്ഞ സമയത്തിനുള്ളിലും ഇത് വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം.

## Article Content

ചൂടുള്ള ദിവസങ്ങളിൽ ശരീരത്തിന് പെട്ടെന്ന് ഉന്മേഷവും കുളിർമ്മയും നൽകാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ ഒന്നാണ് പുതിന ലൈം. വളരെ എളുപ്പത്തിലും കുറഞ്ഞ സമയത്തിനുള്ളിലും ഇത് വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം.

**ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ**

*പുതിനയില - ഒരു കൈപിടി നിറയെ*

*ചെറുനാരങ്ങ (നാരങ്ങാനീര്) - 2 എണ്ണം*

*പഞ്ചസാര - ആവശ്യത്തിന് (അല്ലെങ്കിൽ ശർക്കര/ഹണി)*

*പച്ചമുളക് - ചെറിയ കഷ്ണം (എരിവിന് താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ മാത്രം, ഇത് ഓപ്ഷണലാണ്)*

*ഇഞ്ചി - ചെറിയ ഒരു കഷ്ണം*

*വെള്ളം - 2 അല്ലെങ്കിൽ 3 ഗ്ലാസ്*

*ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്*

*ഐസ് ക്യൂബ്സ് - ആവശ്യത്തിന്*

**തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം**

ആദ്യം പുതിനയിലയും ഇഞ്ചിയും പച്ചമുളകും നന്നായി കഴുകി വൃത്തിയാക്കുക. ഒരു മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്കോ ബ്ലെൻഡറിലേക്കോ കഴുകി വെച്ചിരിക്കുന്ന പുതിനയില, ഇഞ്ചി, ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാര, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇതിലേക്ക് അല്പം വെള്ളവും ചേർത്ത് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക.

ശേഷം ഈ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ബാക്കി വെള്ളവും ചെറുനാരങ്ങയുടെ നീരും ചേർത്ത് ഒന്നുകൂടി മിക്സിയിൽ അടിച്ചെടുക്കുക (നാരങ്ങയുടെ തോട് ചേർത്ത് അഴിക്കരുത്, അത് കയ്പ്പ് രസം നൽകും). തയ്യാറാക്കിയ ജ്യൂസ് ഒരു അരികൊണ്ട് (Strain ചെയ്തു) ഗ്ലാസിലേക്ക് അരിച്ചെടുക്കുക.

ഗ്ലാസിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഐസ് ക്യൂബുകളും കുറച്ച് പുതിനയിലയും ചേർത്ത് തണുപ്പോടെ വിളമ്പാം. രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ പുതിന ലൈം റെഡി!

### Related Links & Sources
- [Original Story Source](https://truevisionnews.com/news/376198/pudina-lime-recipe-refreshing-summer-drink-kerala)