രുചിയിൽ കേമൻ; വീട്ടിൽ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന വെള്ള മുട്ട കുറുമ റെസിപ്പി

( https://truevisionnews.com/) അധികം മസാലപ്പൊടികൾ ചേർക്കാതെ, തേങ്ങയും കശുവണ്ടിയും അരച്ചുചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുന്ന വളരെ രുചികരമായ ഒരു വിഭവമാണ് വെള്ള മുട്ട കുറുമ. ചോറ്, അപ്പം, ചപ്പാത്തി എന്നിവയുടെ കൂടെ കഴിക്കാൻ ഇത് വളരെ മികച്ചതാണ്.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ

പുഴുങ്ങിയ മുട്ട: 4 എണ്ണം

സവാള: 2 എണ്ണം (നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞത്)

Also read: വിമാനത്താവളത്തിലേക്ക് പോവുകയായിരുന്ന കാബിൻ ക്രൂ അംഗത്തെ ടാക്സിയിൽവെച്ച് പീഡിപ്പിച്ചു; ഡ്രൈവർ അറസ്റ്റിൽ

പച്ചമുളക്: 2-3 എണ്ണം (എരിവിനനുസരിച്ച്)

ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്: 1 ടീസ്പൂൺ

ഗരം മസാല:

ടീസ്പൂൺ

തേങ്ങ ചിരകിയത്:

Also read: വിദ്യാർത്ഥി പോരാളികൾക്ക്... സിജെപി സമരത്തിന് ഐക്യദാർഢ്യം പ്രഖ്യാപിച്ച് ഡിവൈഎഫ്ഐ സമര യാത്ര; ജൂലൈ 27ന് സമരത്തിൻ്റെ ഭാഗമാകും

കപ്പ്

കശുവണ്ടിപ്പരിപ്പ്: 8-10 എണ്ണം

ചെറിയ ജീരകം:

ടീസ്പൂൺ

എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ നെയ്യ്: 3 ടേബിൾസ്പൂൺ

Also read: നീറ്റ് സമരം കത്തിപ്പടരുന്നു....! സംസ്ഥാനത്ത് നാളെ ഫ്രറ്റേണിറ്റി വിദ്യാഭ്യാസ ബന്ദ്

ഉപ്പ്: ആവശ്യത്തിന്

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

തേങ്ങ, കശുവണ്ടി, ചെറിയ ജീരകം എന്നിവ അല്പം വെള്ളം ചേർത്ത് നല്ല മിനുസമുള്ള പേസ്റ്റാക്കി മാറ്റിവെക്കുക

ഒരു പാനിൽ എണ്ണയോ നെയ്യോ ഒഴിച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ, അരിഞ്ഞ സവാളയും പച്ചമുളകും ചേർത്ത് വഴറ്റുക. സവാളയുടെ നിറം മാറിവരുമ്പോൾ ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് ചേർത്ത് പച്ചമണം മാറുന്നതുവരെ വഴറ്റുക.

ഇതിലേക്ക് അരച്ചുവെച്ച തേങ്ങ-കശുവണ്ടി പേസ്റ്റ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും ഉപ്പും ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക.

Also read: ജീവപര്യന്തം ശിക്ഷയ്ക്കിടയിൽ പൂവിട്ട പ്രണയം....! ആർട്ടിക്കിൾ 21 ചൂണ്ടിക്കാട്ടി ഹൈക്കോടതി; മാണ്ഡോർ തുറന്ന ജയിലിൽ അപൂർവ്വ വിവാഹം

ചാറ് ചെറുതായി കുറുകി വരുമ്പോൾ പുഴുങ്ങിയ മുട്ടകൾ (മുട്ടയുടെ മുകളിൽ ചെറിയ വരകൾ ഇടുന്നത് മസാല പിടിക്കാൻ സഹായിക്കും) ചേർക്കുക.

ഇതിലേക്ക് ഗരം മസാല ചേർത്ത് 2-3 മിനിറ്റ് കൂടി ചെറുതീയിൽ തിളപ്പിച്ച ശേഷം അടുപ്പിൽ നിന്നും വാങ്ങാം

Content Highlight: White Egg Kurma Recipe, Easy home-made White Egg Kurma Recipe

#Cookery #White Egg Kurma Recipe #Kurma Recipe