---
title: "  ഉച്ചയ്ക്ക് ചപ്പാത്തി കഴിക്കുന്നത് ശീലമാണോ? നിങ്ങൾ ഇത് അറിഞ്ഞിരിക്കണം ...."
english_title: "Eating chapati at noon"
publisher: "truevisionnews.com"
canonical_url: "https://truevisionnews.com/news/363760/Eating-chapati-at-noon-NEW"
published_at: "2026-06-04T12:59:00+05:30"
category: "Health"
language: "ml"
image: "https://cf.zdn.im/img/truevisionnews.com/0/image-uploads/6a212a57a96ad_CHAPPATHI.jpg"
keywords: []
---

#   ഉച്ചയ്ക്ക് ചപ്പാത്തി കഴിക്കുന്നത് ശീലമാണോ? നിങ്ങൾ ഇത് അറിഞ്ഞിരിക്കണം ....

> **Lead Summary:** **** ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് ചോറിന് പകരം ചപ്പാത്തി കഴിക്കുന്നത് ഇന്ന് പലരും ശീലമാക്കാറുണ്ട്. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും പ്രമേഹം നിയന്ത്രിക്കാനുമൊക്കെ ഇത് ഏറെ നല്ലതാണ്. എന്നാൽ ഉച്ചയ്ക്ക് ചപ്പാത്തി കഴിക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ചില പ്രധാന കാര്യങ്ങളുണ്ട്:

## Article Content

**** ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് ചോറിന് പകരം ചപ്പാത്തി കഴിക്കുന്നത് ഇന്ന് പലരും ശീലമാക്കാറുണ്ട്. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും പ്രമേഹം നിയന്ത്രിക്കാനുമൊക്കെ ഇത് ഏറെ നല്ലതാണ്. എന്നാൽ ഉച്ചയ്ക്ക് ചപ്പാത്തി കഴിക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ചില പ്രധാന കാര്യങ്ങളുണ്ട്:

ചപ്പാത്തിയുടെ ഗുണങ്ങൾ

കൂടുതൽ നാരുകൾ (Fiber): തവിടു കളയാത്ത ഗോതമ്പുപൊടി കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കുന്ന ചപ്പാത്തിയിൽ നാരുകൾ ധാരാളമുണ്ട്. ഇത് ദഹനം സാവധാനത്തിലാക്കുകയും ദഹനസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ തടയുകയും ചെയ്യും.

പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് പെട്ടെന്ന് കൂടില്ല: ചോറിനെ അപേക്ഷിച്ച് ചപ്പാത്തിയുടെ ഗ്ലൈസെമിക് ഇൻഡക്സ് കുറവാണ്. അതിനാൽ ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് പെട്ടെന്ന് കൂട്ടില്ല.

കൂടുതൽ സമയം വിശപ്പില്ലാതെ നിലനിർത്തും: ചപ്പാത്തി സാവധാനം ദഹിക്കുന്നതിനാൽ ഉച്ചയ്ക്ക് ശേഷം അമിതമായി വിശപ്പ് തോന്നുകയോ മടിയോ ഉറക്കമോ വരികയോ ഇല്ല.

**ഉച്ചയ്ക്ക് കഴിക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ**

എണ്ണം പരിമിതപ്പെടുത്തുക: ചപ്പാത്തി ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണെന്ന് കരുതി അമിതമായി കഴിക്കരുത്. സാധാരണയായി ഉച്ചയ്ക്ക് 2 അല്ലെങ്കിൽ 3 ചപ്പാത്തി കഴിക്കുന്നതാണ് ഉചിതം.

കറികൾ പ്രധാനം: ചപ്പാത്തിയിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് ആണ് കൂടുതലുള്ളത്. അതിനാൽ അതിനൊപ്പം പ്രോട്ടീനും വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയ കറികൾ ഉൾപ്പെടുത്തണം.

പച്ചക്കറികൾ (വകതരം സലാഡുകൾ, തോരൻ, സ്റ്റ്യൂ)

പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയവ (പരിപ്പ് കറി, കടല, ചിക്കൻ, മീൻ അല്ലെങ്കിൽ മുട്ട)

എണ്ണ/നെയ് ഒഴിവാക്കുക: ചപ്പാത്തി ചുടമ്പോൾ കൂടുതൽ എണ്ണയോ നെയ്യോ പുരട്ടുന്നത് കലോറി കൂട്ടും. ഇത് വെയ്റ്റ് ലോസ് ചെയ്യണം എന്ന് ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് തിരിച്ചടിയാകും.

ഗോതമ്പ് പൊടി തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ: മൈദ ഒട്ടും കലരാത്ത 100% മൾട്ടിഗ്രെയിൻ അല്ലെങ്കിൽ ഹോൾ വീറ്റ് (Whole wheat) പൊടി തന്നെ ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക.

### Related Links & Sources
- [Original Story Source](https://truevisionnews.com/news/363760/Eating-chapati-at-noon-NEW)