---
title: "അയ്യോ, പെരുന്നാളിന് ബിരിയാണി കഴിച്ച് വയർ നിറഞ്ഞോ? എന്നാൽ അൽപ്പം ഒന്ന് ആശ്വസിക്കാൻ ഇതൊന്ന് കഴിച്ചോളൂ ..."
english_title: "content highlights:-   Foods to eat after eating Bitiani"
publisher: "truevisionnews.com"
canonical_url: "https://truevisionnews.com/news/362343/content-highlights-foods-to-eat-after-eating-bitiani"
published_at: "2026-05-28T15:19:00+05:30"
category: "Health"
language: "ml"
image: "https://cf.zdn.im/img/truevisionnews.com/0/image-uploads/6a180fd861928_biriyani_.jpg"
keywords: []
---

# അയ്യോ, പെരുന്നാളിന് ബിരിയാണി കഴിച്ച് വയർ നിറഞ്ഞോ? എന്നാൽ അൽപ്പം ഒന്ന് ആശ്വസിക്കാൻ ഇതൊന്ന് കഴിച്ചോളൂ ...

> **Lead Summary:** ** **പെരുന്നാളിന് ബിരിയാണി കഴിച്ച് വയർ നിറഞ്ഞോ? ബിരിയാണി പോലുള്ള കലോറിയും കൊഴുപ്പും കൂടിയ ഹെവി ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിച്ച ശേഷം ദഹനം സുഗമമാക്കാനും വയർ വീർക്കുന്ന അവസ്ഥ ഒഴിവാക്കാനും സഹായിക്കുന്ന ചില ഭക്ഷണങ്ങളും പാനീയങ്ങളും താഴെ പറയുന്നവയാണ്:

## Article Content

** **പെരുന്നാളിന് ബിരിയാണി കഴിച്ച് വയർ നിറഞ്ഞോ? ബിരിയാണി പോലുള്ള കലോറിയും കൊഴുപ്പും കൂടിയ ഹെവി ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിച്ച ശേഷം ദഹനം സുഗമമാക്കാനും വയർ വീർക്കുന്ന അവസ്ഥ ഒഴിവാക്കാനും സഹായിക്കുന്ന ചില ഭക്ഷണങ്ങളും പാനീയങ്ങളും താഴെ പറയുന്നവയാണ്:

1. ചെറുചൂടുവെള്ളം 

ബിരിയാണി കഴിച്ച ഉടൻ തണുത്ത വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് ദഹനപ്രക്രിയയെ പതുക്കെയാക്കും. അതിനുപകരം ഒരു ഗ്ലാസ് ചെറുചൂടുവെള്ളം കുടിക്കുന്നത് ആമാശയത്തിലെ കൊഴുപ്പിനെ വേഗത്തിൽ ലയിപ്പിക്കാനും ദഹനം എളുപ്പമാക്കാനും സഹായിക്കും.

2. സംഭാരം അല്ലെങ്കിൽ മോര് 

ബിരിയാണിക്ക് ശേഷം കുടിക്കാൻ പറ്റിയ ഏറ്റവും മികച്ച പാനീയമാണിത്. ഇതിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്രോബയോട്ടിക്സ് (probiotics) ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും എരിവും മസാലയും കാരണം വയറ്റിലുണ്ടാകുന്ന അസിഡിറ്റിയും ചൂടും കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.

3. ഇഞ്ചി ചായ അല്ലെങ്കിൽ പുതിന ചായ 

ഇഞ്ചിയും പുതിനയിലയും ദഹനക്കേടും ഗ്യാസ് ട്രബിളും മാറ്റാൻ വളരെ നല്ലതാണ്. പാൽ ചേർക്കാത്ത ഇഞ്ചി ചായയോ പുതിന ചായയോ കുടിക്കുന്നത് വയറിന് പെട്ടെന്ന് ആശ്വാസം നൽകും.

4. പെരുംജീരകം 

നമ്മൾ ഹോട്ടലുകളിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണം കഴിച്ച ശേഷം പെരുംജീരകം കഴിക്കാറില്ലേ? ഇത് വെറുതെയല്ല. പെരുംജീരകം ചവച്ചരച്ച് കഴിക്കുന്നത് ഉമിനീരുൽപ്പാദനം കൂട്ടുകയും മസാലകൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന നെഞ്ചെരിച്ചിൽ തടയുകയും ചെയ്യും.

5. പപ്പായ അല്ലെങ്കിൽ കൈതച്ചക്ക 

ബിരിയാണി കഴിച്ച ശേഷം കുറച്ചു സമയത്തിന് ശേഷം ഫ്രൂട്ട്സ് കഴിക്കണം എന്നുണ്ടെങ്കിൽ പപ്പായയോ കൈതച്ചക്കയോ തിരഞ്ഞെടുക്കാം. ഇവയിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന എൻസൈമുകൾ (Bromelain, Papain) പ്രോട്ടീനും കൊഴുപ്പും വേഗത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നവയാണ്.

### Related Links & Sources
- [Original Story Source](https://truevisionnews.com/news/362343/content-highlights-foods-to-eat-after-eating-bitiani)