---
title: "ഇവൻ അത്ര നിസാരക്കാരനല്ല! ആവശ്യം കഴിഞ്ഞാൽ വലിച്ചെറിയും മുൻപ് കറിവേപ്പിലയുടെ ഈ ഗുണങ്ങൾ അറിയൂ..."
english_title: "Content Highlights:- This guy is not that stupid! Before you throw away curry leaves when you need them, know these benefits of curry leaves..."
publisher: "truevisionnews.com"
canonical_url: "https://truevisionnews.com/news/361259/content-highlights-this-guy-is-not-that-stupid-before-you-throw-away-curry-leaves-when-you-need-them-know-these-benefits-of-curry-leaves"
published_at: "2026-05-23T15:38:00+05:30"
category: "Health"
language: "ml"
image: "https://truevisionnews.com/image-uploads/6a117d939169c_curry_leaves.jpg"
keywords: ["Health", "Curry Leaves Benefits", "Health Tips", "Natural Remedies", "Skin Care Tips"]
---

# ഇവൻ അത്ര നിസാരക്കാരനല്ല! ആവശ്യം കഴിഞ്ഞാൽ വലിച്ചെറിയും മുൻപ് കറിവേപ്പിലയുടെ ഈ ഗുണങ്ങൾ അറിയൂ...

> **Lead Summary:** മലയാളികളുടെ അടുക്കളയിലെ ഒഴിച്ചുകൂടാനാകാത്ത പ്രധാന ചേരുവകളിൽ ഒന്നാണ് കറിവേപ്പില. സാമ്പാർ, രസം, ചട്നി തുടങ്ങി ഒട്ടുമിക്ക കറികളിലും രുചിയും സുഗന്ധവും കൂട്ടാൻ നമ്മൾ കറിവേപ്പില ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ, ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് കറിവേപ്പില എടുത്തു മാറ്റുന്നവരാണ് നമ്മളിൽ ഭൂരിഭാഗം പേരും. 'ആവശ്യം കഴിഞ്ഞാൽ കറിവേപ്പില പോലെ വലിച്ചെറിയുക' എന്ന പഴഞ്ചൊല്ല് തന്നെ ഇതിൽ നിന്നാണ് ഉണ്ടായത്. എന്നാൽ, കറിവേപ്പില വെറുമൊരു മണത്തിന് വേണ്ടി മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുടെ ഒരു വലിയ കലവറ കൂടിയാണെന്ന് പലർക്കും അറിയില്ല.

## Article Content

മലയാളികളുടെ അടുക്കളയിലെ ഒഴിച്ചുകൂടാനാകാത്ത പ്രധാന ചേരുവകളിൽ ഒന്നാണ് കറിവേപ്പില. സാമ്പാർ, രസം, ചട്നി തുടങ്ങി ഒട്ടുമിക്ക കറികളിലും രുചിയും സുഗന്ധവും കൂട്ടാൻ നമ്മൾ കറിവേപ്പില ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ, ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് കറിവേപ്പില എടുത്തു മാറ്റുന്നവരാണ് നമ്മളിൽ ഭൂരിഭാഗം പേരും. 'ആവശ്യം കഴിഞ്ഞാൽ കറിവേപ്പില പോലെ വലിച്ചെറിയുക' എന്ന പഴഞ്ചൊല്ല് തന്നെ ഇതിൽ നിന്നാണ് ഉണ്ടായത്. എന്നാൽ, കറിവേപ്പില വെറുമൊരു മണത്തിന് വേണ്ടി മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുടെ ഒരു വലിയ കലവറ കൂടിയാണെന്ന് പലർക്കും അറിയില്ല.

ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാലും സസ്യ സംയുക്തങ്ങളാലും സമ്പുഷ്ടമാണ് കറിവേപ്പില. ഇത് നാഡീവ്യൂഹം, ഹൃദയം, വൃക്കകൾ എന്നിവയെ ബാധിക്കുന്ന പല രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും ശരീരത്തിന് സംരക്ഷണം നൽകുന്നു. കൂടാതെ, കോശങ്ങളുടെ നാശത്തിന് കാരണമാകുന്ന ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നുണ്ട്.

കറിവേപ്പിലയിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ കാഴ്ചശക്തി മെച്ചപ്പെടുത്താനും പ്രായമാകുമ്പോൾ ഉണ്ടാകുന്ന മാക്കുലാർ ഡീജനറേഷൻ പോലുള്ള കണ്ണ് രോഗങ്ങളെ തടയാനും ഏറെ ഫലപ്രദമാണ്. കൂടാതെ, ഇതിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആന്റി മ്യൂട്ടജെനിക് ശേഷി പലതരം ക്യാൻസറുകളെ പ്രതിരോധിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. കറിവേപ്പിലയിലെ ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ സ്തനാർബുദം, വൻകുടലിലെ ക്യാൻസർ, സെർവിക്കൽ ക്യാൻസർ എന്നിവയുടെ കോശവളർച്ചയെ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ വ്യക്തമാക്കുന്നു.

ഇരുമ്പ്, കാത്സ്യം, വിവിധ വിറ്റാമിനുകൾ, നാരുകൾ എന്നിവ കറിവേപ്പിലയിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത് പതിവായി ആഹാരത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും പ്രമേഹം നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കും. ഇതിലെ നാരുകൾ രക്തത്തിൽ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് പെട്ടെന്ന് ഉയരുന്നത് തടയുകയും ഇൻസുലിൻ ഉത്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ചർമ്മസംരക്ഷണത്തിലും കറിവേപ്പിലയ്ക്ക് വലിയ പങ്കുണ്ട്. അകാല വാർദ്ധക്യം, മുഖത്തെ ചുളിവുകൾ, നേർത്ത വരകൾ എന്നിവ തടയാൻ ഇത് സഹായിക്കും. കറിവേപ്പില അരച്ച് പേസ്റ്റ് രൂപത്തിലാക്കി തേനdistinctും ചേർത്ത് ഫെയ്സ് പാക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് മുഖത്തെ കരിവാളിപ്പ് മാറാൻ വളരെ നല്ലതാണ്.

### Related Links & Sources
- [Original Story Source](https://truevisionnews.com/news/361259/content-highlights-this-guy-is-not-that-stupid-before-you-throw-away-curry-leaves-when-you-need-them-know-these-benefits-of-curry-leaves)