---
title: "ഓ എന്തൊരു ചൂട് ...; വേനൽച്ചൂടിന് ആശ്വാസത്തിനായി ക്യാരറ്റ് ജ്യൂസ് കുടിക്കാം ..."
english_title: "Carrot juice racipe"
publisher: "truevisionnews.com"
canonical_url: "https://truevisionnews.com/news/353642/carrot-juice-racipe"
published_at: "2026-04-16T14:58:00+05:30"
category: "Cookery"
language: "ml"
image: "https://cf.zdn.im/img/truevisionnews.com/0/image-uploads/69e0abf74b044_joos.jpg"
keywords: []
---

# ഓ എന്തൊരു ചൂട് ...; വേനൽച്ചൂടിന് ആശ്വാസത്തിനായി ക്യാരറ്റ് ജ്യൂസ് കുടിക്കാം ...

> **Lead Summary:** **** ആരോഗ്യസംരക്ഷണത്തിന് ഏറ്റവും മികച്ച പാനീയങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ക്യാരറ്റ് ജ്യൂസ്. വിറ്റാമിൻ എ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമായ ഈ ജ്യൂസ് കാഴ്ചശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ചർമ്മത്തിന് തിളക്കം നൽകാനും ഏറെ സഹായിക്കുന്നു.

## Article Content

**** ആരോഗ്യസംരക്ഷണത്തിന് ഏറ്റവും മികച്ച പാനീയങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ക്യാരറ്റ് ജ്യൂസ്. വിറ്റാമിൻ എ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമായ ഈ ജ്യൂസ് കാഴ്ചശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ചർമ്മത്തിന് തിളക്കം നൽകാനും ഏറെ സഹായിക്കുന്നു.

രാവിലെയുള്ള ഭക്ഷണത്തിനൊപ്പമോ വൈകുന്നേരത്തെ ഉന്മേഷത്തിനായോ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒന്നാണിത്. അമിതമായി മധുരം ചേർക്കാതെ പ്രകൃതിദത്തമായ രുചിയിൽ എങ്ങനെ ഒരു പെർഫെക്റ്റ് ക്യാരറ്റ് ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് നോക്കാം.

**ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ**

***കാരറ്റ്: 2-3 എണ്ണം (ഇടത്തരം വലുപ്പമുള്ളത്)***

***ഇഞ്ചി: ഒരു ചെറിയ കഷ്ണം (രുചിക്കായി)***

***നാരങ്ങാനീര്: 1 ടീസ്പൂൺ***

***പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ തേൻ: ആവശ്യത്തിന്***

***വെള്ളം: 1 മുതൽ 2 കപ്പ് വരെ (തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിക്കാം)***

***ഐസ് ക്യൂബ്സ്: ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ മാത്രം***

**തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം**

* ആദ്യം കാരറ്റ് നന്നായി കഴുകി തൊലി കളയുക. ഇത് ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളായി മുറിക്കുക.*

* മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് മുറിച്ചുവെച്ച കാരറ്റ് കഷ്ണങ്ങളും ഇഞ്ചിയും അല്പം വെള്ളവും ചേർത്ത് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക.*

*നന്നായി അരഞ്ഞ ശേഷം ബാക്കി വെള്ളം കൂടി ചേർത്ത് ഒരു അരിപ്പ ഉപയോഗിച്ച് അരിച്ചെടുക്കുക (കാരറ്റിന്റെ ചണ്ടി ഒഴിവാക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും).*

* അരിച്ചെടുത്ത ജ്യൂസിലേക്ക് നാരങ്ങാനീരും പഞ്ചസാരയോ തേനോ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.*

*തണുപ്പ് വേണമെങ്കിൽ കുറച്ച് ഐസ് ക്യൂബ്സ് കൂടി ചേർത്ത് ഗ്ലാസ്സിലേക്ക് പകർന്ന് വിളമ്പാം.*

ചില ടിപ്‌സ് 

*പാലും കാരറ്റും: വെള്ളത്തിന് പകരം പാൽ ചേർത്ത് അടിച്ചാൽ നല്ലൊരു Carrot Shake തയ്യാറാക്കാം.*

*ആപ്പിൾ മിക്സ്: കൂടുതൽ രുചിക്കായി കാരറ്റിനൊപ്പം ഒരു ആപ്പിൾ കൂടി ചേർത്ത് അടിക്കുന്നത് കുട്ടികൾക്ക് വളരെ ഇഷ്ടപ്പെടും.*

*നാരങ്ങയുടെ ഗുണം: കാരറ്റ് ജ്യൂസിൽ അല്പം നാരങ്ങാനീര് ചേർക്കുന്നത് അതിലെ വിറ്റാമിനുകൾ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ ശരീരത്തെ സഹായിക്കും.*

****

*
***

### Related Links & Sources
- [Original Story Source](https://truevisionnews.com/news/353642/carrot-juice-racipe)