---
title: "അടുക്കളയിലെ ആ 'കയ്പ്പൻ' നിസ്സാരക്കാരനല്ല; വെറുംവയറ്റിൽ കുതിർത്ത ഉലുവ കഴിച്ചാലുള്ള ഗുണങ്ങൾ ഇവയാണ്!"
english_title: "That 'bitter' in the kitchen is no small feat; these are the benefits of eating soaked fenugreek on an empty stomach!"
publisher: "truevisionnews.com"
canonical_url: "https://truevisionnews.com/news/344400/that-bitter-in-the-kitchen-is-no-small-feat-these-are-the-benefits-of-eating-soaked-fenugreek-on-an-empty-stomach"
published_at: "2026-02-26T15:10:00+05:30"
category: "Health"
language: "ml"
image: "https://cf.zdn.im/img/truevisionnews.com/0/image-uploads/69a015552e024_these_are_the_benefits_of_eating_soaked_fenugreek_on_an_empty_stomach.jpg"
keywords: []
---

# അടുക്കളയിലെ ആ 'കയ്പ്പൻ' നിസ്സാരക്കാരനല്ല; വെറുംവയറ്റിൽ കുതിർത്ത ഉലുവ കഴിച്ചാലുള്ള ഗുണങ്ങൾ ഇവയാണ്!

> **Lead Summary:** നമ്മുടെ അടുക്കളയിലെ നിത്യസാന്നിധ്യമായ ഉലുവ വെറുമൊരു പലവ്യഞ്ജനമല്ല, മറിച്ച് ഔഷധഗുണങ്ങളുടെ കലവറ കൂടിയാണ്. ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും ഉലുവ സഹായിക്കുമെങ്കിലും അത് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കുന്നു എന്നത് ഏറെ പ്രധാനമാണ്. ഉലുവ തിളപ്പിച്ചു കഴിക്കുന്നതിനേക്കാൾ ഗുണകരം ഒരു രാത്രി മുഴുവൻ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തുപയോഗിക്കുന്നതാണെന്ന് ആരോഗ്യവിദഗ്ധർ ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു. ഇങ്ങനെ കുതിർക്കുന്നതിലൂടെ ഉലുവ മൃദുവാകുകയും ശരീരത്തിന് ദഹിപ്പിക്കാൻ എളുപ്പമാവുകയും ചെയ്യുന്നു. തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ ഇതിലെ ചില പോഷകങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. കുതിർത്ത ഉലുവയിൽ നിന്നും പുറത്തുവരുന്ന ജെൽ പോലുള്ള 'മ്യൂസിലേജ്' എന്ന പദാർത്ഥം ഉദരത്തിന്റെ സംരക്ഷണ പാളിയായി പ്രവർത്തിച്ച് അസിഡിറ്റി, ദഹനക്കേട് തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങൾ അകറ്റാൻ സഹായിക്കുന്നു.

## Article Content

നമ്മുടെ അടുക്കളയിലെ നിത്യസാന്നിധ്യമായ ഉലുവ വെറുമൊരു പലവ്യഞ്ജനമല്ല, മറിച്ച് ഔഷധഗുണങ്ങളുടെ കലവറ കൂടിയാണ്. ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും ഉലുവ സഹായിക്കുമെങ്കിലും അത് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കുന്നു എന്നത് ഏറെ പ്രധാനമാണ്. ഉലുവ തിളപ്പിച്ചു കഴിക്കുന്നതിനേക്കാൾ ഗുണകരം ഒരു രാത്രി മുഴുവൻ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തുപയോഗിക്കുന്നതാണെന്ന് ആരോഗ്യവിദഗ്ധർ ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു. ഇങ്ങനെ കുതിർക്കുന്നതിലൂടെ ഉലുവ മൃദുവാകുകയും ശരീരത്തിന് ദഹിപ്പിക്കാൻ എളുപ്പമാവുകയും ചെയ്യുന്നു. തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ ഇതിലെ ചില പോഷകങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. കുതിർത്ത ഉലുവയിൽ നിന്നും പുറത്തുവരുന്ന ജെൽ പോലുള്ള 'മ്യൂസിലേജ്' എന്ന പദാർത്ഥം ഉദരത്തിന്റെ സംരക്ഷണ പാളിയായി പ്രവർത്തിച്ച് അസിഡിറ്റി, ദഹനക്കേട് തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങൾ അകറ്റാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഉലുവ ഒരു ഉത്തമ പരിഹാരമാണ്. ഇതിലെ സോല്യുബിൾ ഫൈബർ വയർ നിറഞ്ഞ തോന്നൽ നൽകുന്നതിനാൽ അനാവശ്യമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാം. കൂടാതെ, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് പെട്ടെന്ന് കൂടുന്നത് തടയാനും കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടാതിരിക്കാനും ഉലുവ സഹായിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഉലുവ കഴിക്കുന്നതോടൊപ്പം ശരിയായ വ്യായാമവും ഭക്ഷണരീതിയും പിന്തുടരേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. ഗർഭിണികളും മറ്റ് ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളുള്ളവരും ഡോക്ടറുടെ നിർദ്ദേശപ്രകാരം മാത്രം ഇത് ശീലമാക്കുക.

**നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട ചില ടിപ്‌സുകൾ**

കുതിർത്ത വെള്ളം കളയരുത്: ഉലുവ കുതിർത്ത വെള്ളം വെറുംവയറ്റിൽ കുടിക്കുന്നത് ശരീരത്തിലെ വിഷാംശങ്ങൾ (Toxins) പുറന്തള്ളാൻ സഹായിക്കും.

മുളപ്പിച്ച ഉലുവ: കുതിർത്ത ഉലുവ മുളപ്പിച്ചു കഴിക്കുന്നത് അതിലെ പോഷകമൂല്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും കൈപ്പും കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.

ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന്: കുതിർത്ത ഉലുവ അരച്ച് മുഖത്തിടുന്നത് മുഖക്കുരു കുറയ്ക്കാനും ചർമ്മത്തിന് തിളക്കം നൽകാനും സഹായിക്കും.

മുടികൊഴിച്ചിൽ തടയാൻ: ഉലുവ കുതിർത്ത വെള്ളം തലമുടി കഴുകാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത് താരൻ അകറ്റാനും മുടിക്ക് കരുത്ത് നൽകാനും നല്ലതാണ്.

അമിതമാകരുത്: ഒരു ദിവസം ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉലുവ എന്നതാണ് ഉചിതമായ അളവ്. അമിതമായാൽ ഇത് ഉദരസംബന്ധമായ അസ്വസ്ഥതകൾക്കും ചിലരിൽ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് അമിതമായി കുറയാനും കാരണമായേക്കാം.

### Related Links & Sources
- [Original Story Source](https://truevisionnews.com/news/344400/that-bitter-in-the-kitchen-is-no-small-feat-these-are-the-benefits-of-eating-soaked-fenugreek-on-an-empty-stomach)