വെജ് ഫ്രൈഡ് റൈസ് ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാലോ..

വെജ് ഫ്രൈഡ് റൈസ് ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാലോ..
Sep 24, 2021 11:45 AM | By Truevision Admin

നാടൻ ഭക്ഷണത്തിനെക്കാളും കൂടുതൽ കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു വിഭവം ആണ് വെജ് ഫ്രൈഡ് റൈസ്. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാൻ വേണ്ടി സാധിക്കും. എങ്ങനെയാണ് ഉണ്ടാകുന്നത് എന്ന് നോക്കാം.

ചേരുവകൾ

* വസുമതി അരി – രണ്ട് കപ്പ്

*കാരറ്റ്

* ബീൻസ്

* സവാള

* പച്ചമുളക്

* അണ്ടിപ്പരിപ്പ്

* മുന്തിരി

* കുരുമുളക് പൊടി

* ഏലക്ക

* ഗ്രാമ്പു

* നെയ്യ്

* ഇഞ്ചി & വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്

* മല്ലി ഇല

* പൊതിയിന

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

വസുമതി അരി കുറച്ച് ഉപ്പ് ചേർത്ത് വേവിച്ചു വെക്കുക. ശേഷം ബീൻസ്, കാരറ്റ് , പച്ചമുളക്,സവാള എന്നിവ ചെറിയ രീതിൽ അരിഞ്ഞെടുക്കുക. പിന്നീട് പാൻ ചൂടാക്കിയ ശേഷം ആവശ്യത്തിന് നെയ്യ് ഒഴിക്കുക. അതിലേക്ക് അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, മുന്തിരി വാട്ടി എടുക്കുക. ശേഷം അതിലേക്ക് സവാള ഇട്ട് വയറ്റുക.

സവാള പാകത്തിന് റെഡി ആയാൽ എണ്ണയിൽ നിന്ന് മാറ്റി വെക്കുക. പിന്നീട് ഗ്രാമ്പു, ഏലക്ക തുടങ്ങിയവ കൂടി എണ്ണയിലേക്ക് ഇട്ട് കൊടുക്കുക. അതിലേക്ക് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് ഇട്ട ശേഷം അതിലേക്ക് പച്ചമുളക്, കുരുമുളക് പൊടി ചേർത്ത് കൊടുക്കുക. ഈ ഒരു പാകത്തിൽ കാരറ്റ്, ബീൻസ് ചേർക്കുക.

പിന്നീട് കുറച്ച് ഉപ്പ് ചേർത്ത് വയറ്റുക. പിന്നീട് വേവിച്ചു വെച്ചിരിക്കുന്ന വസുമതി അരി ചേർത്ത് മിക്സ്‌ ചെയ്ത് കൊടുക്കുക. ഇതിന്റെ മുകളിൽ മല്ലിഇല, പൊതിയിന ഇട്ട് കൊടുക്കുക. ഗരമസാല ആവശ്യത്തിന് ചേർത്ത് കൊടുക്കണം പിന്നീട് മുകളിലായി റെഡി ആക്കി വെച്ചിരിക്കുന്ന അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, മുന്തിരി, സവാള ചേർത്ത് കൊടുക്കുക. വെജ് ഫ്രൈഡ് റൈസ് റെഡി. ഇതിന്റെ കൂടെ തൈര്, പപ്പടം വളരെ നല്ല കോമ്പിനേഷൻ ആണ്.

How to make veg Fried Rice ..

Next TV

Related Stories
  ടേസ്റ്റി കപ്പൂച്ചിനോ ഷേക്ക് എങ്ങനെയാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നതെന്ന്‍ നോക്കാം ....

Oct 21, 2021 08:32 PM

ടേസ്റ്റി കപ്പൂച്ചിനോ ഷേക്ക് എങ്ങനെയാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നതെന്ന്‍ നോക്കാം ....

അടുക്കള അമ്മമാരുടെ മാത്രമല്ലല്ലോ... കുട്ടികൾക്കൊപ്പം ആവാം അല്‍പ്പം പാചകം, കുട്ടിപ്പട്ടാളത്തിന് എളുപ്പത്തിൽ തയാറാക്കാനുള്ള കപ്പൂച്ചിനോ ഷേക്ക്...

Read More >>
ദീപാവലിക്ക് ബോംബെ കറാച്ചി ഹല്‍വ ആയാലോ .....

Oct 21, 2021 05:47 PM

ദീപാവലിക്ക് ബോംബെ കറാച്ചി ഹല്‍വ ആയാലോ .....

ദീപാവലിക്ക് ഇനി ദിവസങ്ങൾ മാത്രമേ ബാക്കിയുള്ളൂ. മധുരമില്ലാതെ എന്ത് ആഘോഷം എന്നാണോ ചിന്തിക്കുന്നത്. ഇക്കുറി ദീപാവലിയാഘോഷത്തിന് പൊലിമ കൂട്ടാൻ ഒരു...

Read More >>
 വീട്ടിലെ താരമാകാന്‍ ഇനി കളർഫുൾ പുട്ടും

Oct 17, 2021 09:51 PM

വീട്ടിലെ താരമാകാന്‍ ഇനി കളർഫുൾ പുട്ടും

കാരറ്റും ബീൻസും അരിഞ്ഞ് അൽപം ഉപ്പും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർത്തു വേവിച്ചെടുക്കുക. ഇതു മാവുമായി ചേർത്തിളക്കി ദോശ ചുട്ടെടുക്കാം....

Read More >>
പഴവും ഓട്സും കൊണ്ട് ഒരു ഹെൽത്തി സ്മൂത്തി ഉണ്ടാക്കിയാലോ ........

Oct 17, 2021 09:22 PM

പഴവും ഓട്സും കൊണ്ട് ഒരു ഹെൽത്തി സ്മൂത്തി ഉണ്ടാക്കിയാലോ ........

ഓട്സ് കൊണ്ട് എളുപ്പം തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു സ്മൂത്തി പരിചയപ്പെട്ടാലോ...ഓട്‌സ്, ഈന്തപ്പഴം, പാൽ, സപ്പോർട്ട എന്നിവയാണ് ഇതിലെ പ്രധാന...

Read More >>
ചായയെ അത്രമേല്‍ പ്രണയിക്കുന്നവര്‍ക്കായി... ഒരു കപ്പ് ചായയുടെ വില കേട്ടാല്‍ നിങ്ങള്‍ ഞെട്ടും

Oct 16, 2021 05:54 PM

ചായയെ അത്രമേല്‍ പ്രണയിക്കുന്നവര്‍ക്കായി... ഒരു കപ്പ് ചായയുടെ വില കേട്ടാല്‍ നിങ്ങള്‍ ഞെട്ടും

ചായയെ അത്രമേല്‍ പ്രണയിക്കുന്നവര്‍ക്കായി... ഒരു കപ്പ് ചായയുടെ വില 1000...

Read More >>
 നവരാത്രി സ്പെഷൽ പായസം ഉണ്ടാക്കിയാലോ .....

Oct 14, 2021 08:22 PM

നവരാത്രി സ്പെഷൽ പായസം ഉണ്ടാക്കിയാലോ .....

വളരെ എളുപ്പത്തില്‍ വീട്ടില്‍ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാന്‍ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് നവരാത്രി സ്പെഷൽ പായസം. കുട്ടികള്‍ക്കും അതുപോലെ മുതിന്നവര്‍ക്കും ഒരുപോലെ...

Read More >>
Top Stories